Other 食物中毒-立即举报！

F

一兰梅田阪急东通，日本大阪市北区堂山 3-13 号

2 年前 •reported by user-fwqg4544 • 细节

日本大阪梅田一兰——他们的拉面让我生病、恶心、腹泻 | 症状: 腹泻, 恶心

#osaka #osaka #japan #拉面

6

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

G

美国亚利桑那州佩森市南直线高速公路 Rosati's Payson

2 年前 •reported by user-gtkhx532 • 细节

吃了 rosatis 的田园沙拉，这是我们都吃的唯一共同点。让我全家人都生病了。整晚都出现了 gi 问题。23 年 11 月 24 日 | 症状: 腹泻

#payson #arizona #unitedstates #沙拉

10

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

W

阿尔及利亚分店，阿尔及利亚塞提夫的 Rue El Mokrani Hadji Med

2 年前 •reported by user-wxzpx445 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我 | 症状: 腹泻

#setif #wilayadesetif #algeria #沙拉

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

监管报告

报告日期：2023 年 11 月 21 日
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：观察到厨房三隔间水槽旁边的准备桌上有塑料。指示从准备桌上取出塑料，所有非食物接触表面都应光滑，便于清洁。观察到厨房洗手水槽内部有水管工的腻子。指示去除水管工的腻子，所有非食物接触表面都应光滑，便于清洁。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到三个隔间水槽的所有隔间内部都有积聚物。已指示进行详细清洁和维护。

51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：观察到三隔间水槽的水龙头漏水。已指示修理三隔间水槽漏水的水龙头并进行维护。观察到厨房洗手水槽的排水管漏水。已指示修复排水管泄漏处并进行维护。

51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：观察到公用事业水槽上没有防回流装置。已指示在公用事业水槽上安装防回流装置并进行维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男士或女士洗手间门上没有自动关闭装置。指示在男士和女士洗手间的门上安装自动关闭设备并进行维护。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到引擎盖里缺少一个过滤器。已指示更换引擎盖中缺失的过滤器。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到女士洗手间的天花板通风罩上有灰尘。已指示进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到2022年8月11日检查报告 #2566729 中先前的核心违规行为。未更正。已指示更正。基金会优先违规行为 7-42-090 已发布引文。观察到男洗手间的通风不通。已指示进行维修和保养，使其处于良好的工作状态。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

17

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

监管报告

La Dulce Bakery Inc，美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 5847 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 21 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到现场没有芝加哥市认证的餐饮服务经理。受委托的芝加哥市认证餐饮服务经理应随时在现场。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥市认证的餐饮服务经理。受委托的芝加哥市认证餐饮服务经理应随时在现场。基金会优先违规行为 7-38-012 引文已发布。

3。管理、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何员工健康政策。被指示为所有员工提供书面的员工健康政策。基金会优先违规行为 7-38-010 引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到带有程序和喷雾剂的呕吐和腹泻溢出剂盒。被指示随时在场所提供呕吐和腹泻溢出套件以及对诺如病毒有效的喷雾和喷雾剂。基金会的优先违规行为已发布 7-38-005 号引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在设施中，例如隔油池所在的墙之间的空间、搅拌机和烤箱后面、准备桌和架子后面、角落和有热水箱的房间的墙壁上观察到超过130只老鼠粪便。被指示消灭害虫活动，清除老鼠粪便并清理受影响区域。2023 年 11 月 21 日当天或之后推荐的害虫防治服务设施。违反优先基金会的行为。7-38-020 (a) 引文已发布。

48。餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到现场没有消毒溶液测试套件。被指示提供消毒液测试套件并随时在现场维护。基金会的优先违规行为已发布 7-38-005 号引文。

53。厕所设施：建造得当，供应， & 已清洁
-评论：观察到洗手间门上没有自动关闭装置。已指示在洗手间门上安装自动关闭设备并进行维护。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到洗手间的天花板通风罩上有灰尘。已指示进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到2020年5月5日检查报告 #2370127 中先前的核心违规行为未得到纠正。已指示更正。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。观察到没有必要标签的散装食品容器（糖、面粉等）。指示必须为所有散装食品容器贴上通用名称的标签，在前台观察到的原木表面。指示必须对这些多孔表面进行油漆或染色，以使其光滑且易于清洁。必须保持不变。观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。必须对其进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#rats #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

17

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 5935 号芝加哥台球咖啡厅

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 20 日
36。提供温度计且准确
-评论：现场没有金属杆温度计。指示随时提供。违反基金会优先权。7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到的害虫防治日志不完整。上一次服务报告的日期为2023年8月和2019年8月。2022年、2021年或2020年没有提供任何害虫防治报告。害虫防治服务必须由持牌灭虫人员每年至少完成两次。违反基金会优先权。7-38-020 (c)。引文已发布。

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

20