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熊猫快车食物中毒

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我今天订购了半炒饭/半面配橙鸡肉。3 小时后我出现了严重的胃痛然后是腹泻。大约 2 周前的一个星期五下午我去了同一个地方,大约 4 小时后我出现了腹泻。腹泻持续了 2 到 3 天,但我没有意识到这是因为腹泻,我还以为我得了胃病。事实上,我知道这是因为这个位置,因为我又遇到了同样的问题。不幸的是我不会再去这个地方或任何其他地方了,因为看来这是这个特许经营权的已知食物质量问题

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4/18/2023。橙子鸡、照烧鸡、鸡肉蛋卷和一半和一半。下午 2 点左右把它当作午餐吃了,到了下午 6 点我整晚都在呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:蔬菜
发病:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战, 头痛

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报告日期:2023 年 4 月 14 日
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到前线服务线后面的 2 门/伸入式冷却器无法正常关闭。已指示更换(右侧)门周围的橡胶垫圈。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:指示经理不要使用汽水箱储存食物。必须正确使用离地板6英尺的储物架,以便于清洁时使用。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:指示清洁和维护苏打水/饮料分配器单元下方的储物柜内部。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示密封后方区域拖把水槽(墙和水槽之间)周围的开口/缝隙。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护男女洗手间内积聚灰尘的天花板通风口罩。

来源:chicago.gov

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我在 2023 年 4 月 15 日星期五(昨天)下午 5:30 左右订购了面条、核桃虾和蘑菇鸡肉。我丈夫点了面条、核桃鸡和橙子鸡。他没有生病。大约 1 个半小时后,我开始出现疼痛的胃痉挛,这种情况一直持续到我不得不跑到洗手间,在接下来的四个小时里,我因腹泻爆炸而剧烈呕吐。我这辈子从没这么生过病!今天,2023 年 4 月 16 日,我还在排出水样的大便,而且我头疼,通常我从来不会头痛。我的胃还会断断续续地疼但谢天谢地所有的食物都离开了我的系统。我注意到它们对这些深色蘑菇非常重而且味道很差,还有太多的红辣椒。我相信我感染了诺如病毒。我再也不会在那里吃东西了!我还很虚弱,今天被消灭了。没发烧谢天谢地!

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我在 23 年 4 月 15 日晚上 8 点 30 分左右从美国购物中心订购了橙鸡和炒饭。我在商场用餐区吃饭。我在 23 年 4 月 16 日凌晨 4 点左右出现腹泻,也就是进食 7 小时后。  | 症状: 腹泻

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报告日期:2023 年 4 月 7 日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到离出口门最近的 1 隔间水槽水龙头底座漏水。观察到三隔间水槽右边的水龙头有漏水。观察到后部准备洗手水槽上的冷水膝盖踏板坏了(水槽仍然能够提供流动的冷热水)。指示管理层修复所有内容并进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外部的油脂容器及周围没有用容器周围和容器顶部地面上的油脂进行维护。还需要注意的是容器顶部的垃圾(塑料、抹布、食物残渣等)。指示清理容器顶部的所有垃圾,详细清洁容器顶部和周围的地面,然后进行维护。优先基金会 #7 -38-020 (b)。引文已发布。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论:观察到 2022 年 5 月 2 日上次检查中未发布的摘要报告,报告 #2555104。目前发布的报告是从 2021 年 2 月 10 日发布的。指示在公众视野中发布最新的摘要报告并进行维护。违反优先权基金会的行为。7-42-010 (b)。引文已发布。管理层提供了今天 24 月 7 日 23 日摘要报告的副本以供发布。

来源:chicago.gov

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