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Popeyes 食物中毒

Popeyes 食物中毒

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实时报告

T

美国德克萨斯州达拉斯西伊利诺伊大道 Popeyes 路易斯安那厨房

2 年前 •reported by user-ttwb9323 • 细节

症状：恶心、腹泻、胃痛、抽筋。
时长：3/4 天。
星期五晚上吃了他们的翅膀。一两个小时后开始感到不舒服。腹泻引起的胃痛和脱水不舒服。

#popeyes #dallas #tx #us  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 脱水, 胃痛

#popeyes #dallas #texas #unitedstates #翅膀

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 4866-4868 号 Popeyes 鸡肉和饼干

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 11 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备鸡肉等 tcs 物品时，在检查时没有观察到芝加哥市餐饮服务经理在现场。被指示让持有有效的芝加哥市餐饮服务经理证书的员工随时待在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的顾客洗手间内的垃圾桶里缺少盖子。被指示提供有盖的垃圾桶。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：观察到上次于 2023 年 6 月 21 日进行的检查 #2577617 中没有发布任何摘要供公众查看。留下了新的摘要并指示发布以供公众查看。基金会优先权违规行为 7-42-010 (b)。引文已发布。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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H

美国加利福尼亚州国家城市高地大道 Popeyes 路易斯安那厨房

2 年前 •reported by user-hxdh2268 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：不确定
发病：1 到 2 天
时长：几天
生病了：3 个人
附加信息：Bother 和儿子都因为吃了 Popeye's 而病得很厉害。他们都在努力保持体液不足，而且身体疼痛和胃痉挛最为严重。

#popeyes #nationalcity #california #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南霍尔斯特德街 1251 号 Popeyes Chicken

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后面的洗碗/备用洗手槽缺少洗手标志。已指示提供和维护。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器存放在地板上的步入式冷却器、准备和储存区。指示经理在高架架单元上将食物从地板上抬高至少六英寸，妥善储存和保护食物免受污染。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面盖子坏了。已指示更正、更换和维护以确保盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板和角落上积聚了松散的碎屑、污垢和灰尘。已指示详细清洁并增加地板的清洁频率。必须随时维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到餐饮服务卫生经理没有食物过敏原培训证书。已指示满足要求。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：从 23 年 6 月 6 日发布的报告 #2576874 中注意到持续存在违规行为。先前的核心违规行为未得到纠正：(#57) 2-102。13：无法找到和验证所有当前食物处理者的食物处理者证书。必须提供和维护。必须在报告日期之前纠正核心违规行为。违反基金会优先权的行为 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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K

美国德克萨斯州圣马科斯临街路 35 号州际公路 Popeyes 路易斯安那厨房

2 年前 •reported by user-kywx1814 • 细节

昨晚在那里吃了醒来后两端都出来了。我和我的男朋友现在正在努力照顾我们的婴儿，同时发烧和身体疼痛最严重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 身体疼痛

#popeyes #sanmarcos #texas #unitedstates

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