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食品安全报告: Primanti Brothers Deli

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实时报告

截止日期:2024 年 2 月 16 日

违规行为:
-高优先级-员工用冷水洗手。-观察到员工打开冷水手柄并洗手。**警告**

-高度优先级-在存在迫在眉睫的健康危害的情况下,该机构向公众开放并提供食物。**警告**

-高优先级-在准备过程中,未将未经加工的动物性食物与即食食品分开。生壳鸡蛋存放在胡萝卜后面。**警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。-生鱼搭配蟹肉沙拉,在冷却器里散步。-生鸡肉胜过煮熟的鸡肉。**现场更正****警告**

-高优先级-正在使用或储存的带壳鸡蛋有裂缝或破损的贝壳。参见止损。-1。**警告**

-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。-员工冲洗了盘子然后处理了食物。**警告**

-高优先级-由于食物状况不健康、健康而发布停止销售。-洋葱圈 1/2 磅。-大蕉 2 磅。-棍子上的鸡 25 块。-Eggrolls 30 件。-鸡翼 15 片。-仰光螃蟹 30 件。-炸薯条 1/2 磅。-鸡块 2 磅。-鱼 30 块。-蘑菇 20 个。-塞满大虾 10 片。-烤奶酪蟹 1/2 磅。-奶酪披萨全饼。-毯子里的猪 20 块。-贻贝 10 个。-小龙虾 30 件。-虾 50 个。-布丁 1/2… 更多

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吃饭后 30 分钟内就在餐厅生病了。恶心到了流出的地步,在餐厅里呕吐的时候开始说鱼很糟糕!下班生病了,他们的保险表示我没有证据!对不起,经理没有留住我的呕吐。这是来自葡萄球菌的毒素,他们知道但是选择不说自己的错。感谢我没开车回家。别在那里吃!葡萄球菌(Saph)食物中毒。医学上无法为它做任何事情。

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星期三晚上吃了... 火鸡三明治。现在已经有严重的胃痛使我虚弱了 5 天,但仍然没有达到 100%。还有随机发烧和近乎呕吐。  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛

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