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Wingstop 食物中毒

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实时报告

我在 2 月 9 日星期日订购了 5 块鸡胸肉,马上吃掉了,感觉还不错。星期一早上 5 点我醒来时剧烈呕吐和液体腹泻。整个星期一早上,我发烧到了 103.5,在 2 月 10 日星期一整天我都无法保持液体不足。今天在 2 月 11 日我开始感觉好多了,但还是无法吃任何东西。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 87 街 1521 号 WINGSTOP

1 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 2 月 7 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:现场没有负责人持有芝加哥食品卫生证书。被指示在现场拍张带有芝加哥食品卫生证书的照片。关于违规行为的引文 #2.

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备/供应 tcs 食物(鸡肉)时,现场没有经过芝加哥认证的食品经理。被指示在准备/供应 tcs 食物时随时在现场 cfm。优先基金会 7-38-012 违规引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到冷却器(油炸锅旁边)伸手可及的储物架上有铁锈。已指示去除铁锈并保持表面无锈。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:3-comp 的热水。即使关闭 Sink 也能运行。已指示修理和维护良好的管道。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:24 年 3 月 27 日的报告 #2591705 中未更正和/或保留以前的核心违规行为。已指示进行更正和维护:#57-观察到食物处理者的证书已过期。被指示获取并保留最新的证书。#58-观察到 cfm 没有过敏原培训证书。已指示随时获取和维护最新证书。

来源:chicago.gov

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Wingstop
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我得去医院接受静脉注射  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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我有 4 个柠檬胡椒翅和 1 个带炸薯条的韩式烧烤翼。吃完大约 1 小时后,我开始感到恶心和发冷。大约一个小时后,我出现了无法停止的腹泻,有恐惧感,还有严重的腹胀和打嗝。这种情况持续了整晚,最后导致呕吐,这使情况好转了一点。我今天仍在康复,不得不请假一天,因为我所能做的就是休息并努力恢复。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:wingstop
发作:12 到 24 小时
时长:几个小时前开始
病了:我
附加信息:吃了 wingstop 然后食物中毒了  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#wingstop #england #unitedkingdom

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:Wingstop
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:这是我第二次从这个地方生病,相隔差不多整一个月。我第一次在公共场合把它归咎于具有传染性的诺如病毒,但这是我第二次在这里吃饭后的几个小时内生病。

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