تقارير سلامة الغذاء: Dunkin', 7578 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دانكن دونتس، 7578 N Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 يناير 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج بالتفصيل مع الحد الأدنى من تراكم الكالسيوم.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل المبرد.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج بالتفصيل مع الحد الأدنى من تراكم الكالسيوم.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل المبرد.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دانكن دونتس, 7578 N ويسترن افي, شيكاغو, The, الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على أي مدينة من مدير الصرف الصحي في شيكاغو في أماكن العمل أثناء التعامل مع الأطعمة tcs. (يعالج الحليب والبيض وما إلى ذلك) أساس الأولوية. صدر الاقتباس.…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على أي مدينة من مدير الصرف الصحي في شيكاغو في أماكن العمل أثناء التعامل مع الأطعمة tcs. (يعالج الحليب والبيض وما إلى ذلك) أساس الأولوية. صدر الاقتباس.…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دانكن، 7578 N ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أبريل 2021
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: وجدت الخارج من بن الجليد من الآيس كريم ليست نظيفة. يجب أن تنظف
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: وجدت اغلاق الصمامات في إصلاح الفقراء لآبار 2 قحافة. يجب إصلاح/استبدال.
المصدر: chicago.gov
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: وجدت الخارج من بن الجليد من الآيس كريم ليست نظيفة. يجب أن تنظف
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: وجدت اغلاق الصمامات في إصلاح الفقراء لآبار 2 قحافة. يجب إصلاح/استبدال.
المصدر: chicago.gov
51
تعليقات
تعليق
Report date: Jun 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed to be blood borne pathogen clean up kit with out proper sanitizing solution and…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed to be blood borne pathogen clean up kit with out proper sanitizing solution and…
51
تعليقات
تعليق