Relatórios de segurança alimentar: Dunkin', 7578 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts, 7578 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies internas da máquina de gelo com o mínimo de acúmulo de cálcio.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies internas da máquina de gelo com o mínimo de acúmulo de cálcio.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído…
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Relatório Regulatório
Dunkin Donuts, 7578 N Western Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago no local durante o manuseio de alimentos tcs. (lida com leite, ovos, etc.) base prioritária.…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago no local durante o manuseio de alimentos tcs. (lida com leite, ovos, etc.) base prioritária.…
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Relatório Regulatório
Dunkin', 7578 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 2 abr 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: encontrado exterior da caixa de gelo por sorvete não limpo. Deve limpar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrado válvulas de corte em mau reparo para 2 poços de…
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: encontrado exterior da caixa de gelo por sorvete não limpo. Deve limpar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrado válvulas de corte em mau reparo para 2 poços de…
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Relatório Regulatório
Dunkin', N Western Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jun 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed to be blood borne pathogen clean up kit with out proper sanitizing solution and…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed to be blood borne pathogen clean up kit with out proper sanitizing solution and…
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