Rapports de sécurité alimentaire: Dunkin', 7578 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Dunkin Donuts, 7578 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la machine à glace avec une accumulation minimale de calcium.
36. Thermomètres fournis…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la machine à glace avec une accumulation minimale de calcium.
36. Thermomètres fournis…
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Rapport réglementaire
Dunkin Donuts, 7578 N Western Ave, Chicago, The, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place lors de la manipulation des aliments tcs. (traite le lait,…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place lors de la manipulation des aliments tcs. (traite le lait,…
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Rapport réglementaire
Dunkin', 7578 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 avr. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : trouvé extérieur de la bac à glace par la crème glacée pas propre. Doit nettoyer.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé des vannes d'arrêt en…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : trouvé extérieur de la bac à glace par la crème glacée pas propre. Doit nettoyer.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé des vannes d'arrêt en…
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Rapport réglementaire
Dunkin', N Western Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jun 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed to be blood borne pathogen clean up kit with out proper sanitizing solution and…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed to be blood borne pathogen clean up kit with out proper sanitizing solution and…
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