تقارير سلامة الغذاء: Jakes Pup In the Ruf, 4401 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جيك بوب إن ذا روف، 4401 إن شيريدان رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 فبراير 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي ودقيق داخل جميع المبردات أمام منطقة الإعداد/الخدمة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: باب الفريزر الصدري الملحوظ في حالة سيئة (في…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي ودقيق داخل جميع المبردات أمام منطقة الإعداد/الخدمة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: باب الفريزر الصدري الملحوظ في حالة سيئة (في…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جاكيس بوب إن ذا روف، 4401 N شيريدان رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/2 بوصة في اكتساح الباب من الباب الجانبي (على الجانب rd sheridan). يجب أن دليل القوارض قال الباب.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بلاط الأرضيات التالفة في منطقة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/2 بوصة في اكتساح الباب من الباب الجانبي (على الجانب rd sheridan). يجب أن دليل القوارض قال الباب.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بلاط الأرضيات التالفة في منطقة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيك بوب إن ذا روف، 4401 N شيريدان رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2021
41. ملابس المسح: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة أقمشة المسح القذرة على الطاولات الإعدادية في المنطقة الأمامية غير المخزنة بشكل صحيح. تعليمات لتخزين جميع المناشف بشكل صحيح في محلول مطهر، خاصة عندما لا تكون قيد الاستخدام -
47. أسطح…
41. ملابس المسح: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة أقمشة المسح القذرة على الطاولات الإعدادية في المنطقة الأمامية غير المخزنة بشكل صحيح. تعليمات لتخزين جميع المناشف بشكل صحيح في محلول مطهر، خاصة عندما لا تكون قيد الاستخدام -
47. أسطح…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Jakes الجرو في الجبهة، شمال شيريدان الطريق، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 مايو 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ رفوف صدئة وقذرة داخل المشي في برودة منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات لتنظيف التفاصيل، إعادة رسم مع غير سامة الغذاء الصف الطلاء، و/أو استبدال
47. أسطح…
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ رفوف صدئة وقذرة داخل المشي في برودة منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات لتنظيف التفاصيل، إعادة رسم مع غير سامة الغذاء الصف الطلاء، و/أو استبدال
47. أسطح…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جاكيز بوب إن ذا رف، 4401 N طريق شيريدان، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Sep 23, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no signs posted in washrooms instructing employees to wash hands. Must post signs.
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no signs posted in washrooms instructing employees to wash hands. Must post signs.
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient…
90
تعليقات
تعليق