Jakes Pup In the Ruf, 4401 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA
Último informe:
Fecha del informe: 11 de mayo de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio de 1/2 pulgada observado en el barrido de la puerta lateral (en el lado de sheridan rd). Debe probar roedores dicha puerta.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias …
- comentarios: baldosas dañadas observadas en el área de preparación frente a la línea de cocción. Debe reemplazar todas las baldosas dañadas en el área de preparación.
57. Todos los empleados de alimentos reciben capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no hay certificados de manipuladores de alimentos para empleados en las instalaciones. Gerente instruido: todos los manipuladores de alimentos deben estar certificados con los nombres de los empleados en las instalaciones.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio de 1/2 pulgada observado en el barrido de la puerta lateral (en el lado de sheridan rd). Debe probar roedores dicha puerta.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias …
- comentarios: baldosas dañadas observadas en el área de preparación frente a la línea de cocción. Debe reemplazar todas las baldosas dañadas en el área de preparación.
57. Todos los empleados de alimentos reciben capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no hay certificados de manipuladores de alimentos para empleados en las instalaciones. Gerente instruido: todos los manipuladores de alimentos deben estar certificados con los nombres de los empleados en las instalaciones.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 10 de agosto de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza sucios observados en las mesas de preparación en la zona delantera no se almacenan correctamente. Se le indica que guarde correctamente todos los paños en …
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza sucios observados en las mesas de preparación en la zona delantera no se almacenan correctamente. Se le indica que guarde correctamente todos los paños en …
una solución desinfectante, especialmente cuando no está en uso -
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: se notan estantes oxidados y sucios dentro del refrigerador en la zona de preparación trasera. Instrucciones para limpiar detalladamente, volver a pintar con pintura no tóxica apta para uso alimentario y/o reemplazar
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo con fugas en el fregadero de 3 compartimentos de la zona de lavado de vajilla. Se le indica que repare y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los suelos a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo y la zona trasera de almacenamiento/almacenaje debajo del fregadero de 3 compartimentos
Fuente: chicago.gov
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: se notan estantes oxidados y sucios dentro del refrigerador en la zona de preparación trasera. Instrucciones para limpiar detalladamente, volver a pintar con pintura no tóxica apta para uso alimentario y/o reemplazar
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo con fugas en el fregadero de 3 compartimentos de la zona de lavado de vajilla. Se le indica que repare y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los suelos a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo y la zona trasera de almacenamiento/almacenaje debajo del fregadero de 3 compartimentos
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 4 de mayo de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: señaló estantes oxidados y sucios dentro de la cabina más fresco de la zona de preparación posterior. Instrucciones para limpiar detalladamente, volver …
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: señaló estantes oxidados y sucios dentro de la cabina más fresco de la zona de preparación posterior. Instrucciones para limpiar detalladamente, volver …
a pintar con pintura no tóxica de grado alimenticio, y/o reemplazar.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: notó acumulación de hielo en el interior del congelador vertical en los estantes. Instrucciones para descongelar, limpiar y mantener.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente la cortadora de carne en la mesa de preparación en el área de preparación de alimentos posterior con partículas de alimentos viejos y suciedad.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos debajo de la estufa de cocción con grasa y suciedad.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó que falta iluminación en la zona de almacenamiento de alimentos trasero/seco. Instrucciones para proporcionar iluminación con bombillas inastillables o escudos protectores para las bombillas.
Fuente: chicago.gov
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: notó acumulación de hielo en el interior del congelador vertical en los estantes. Instrucciones para descongelar, limpiar y mantener.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente la cortadora de carne en la mesa de preparación en el área de preparación de alimentos posterior con partículas de alimentos viejos y suciedad.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos debajo de la estufa de cocción con grasa y suciedad.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó que falta iluminación en la zona de almacenamiento de alimentos trasero/seco. Instrucciones para proporcionar iluminación con bombillas inastillables o escudos protectores para las bombillas.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 23/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay señales publicadas en baños que instruyen a los empleados a lavarse las manos. Debe publicar letreros.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observó que no había termómetros …
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay señales publicadas en baños que instruyen a los empleados a lavarse las manos. Debe publicar letreros.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observó que no había termómetros …
dentro de la unidad de refrigeración visible para controlar la temperatura ambiente del equipo. Se le dio instrucciones de equipar todas las unidades de refrigeración con termómetro preciso y de funcionamiento.
51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: manguera conectada al tanque de agua del sótano sin un dispositivo de prevención de reflujo visible. Debe instalar el dispositivo de prevención de reflujo.
51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: observó un fregadero trasero de un compartimento en reparaciones deficientes con fugas en la esquina lateral (pegado con cinta de pato). Instrucciones para quitar la cinta, reparar y mantener.
53. Instalaciones de inodoros: construido, suministrado y limpiado adecuadamente
- comentarios: baños de lavado observados en el local con recipientes de basura y sin tapas. Instrucción de proporcionar botes de basura con tapas en todos los cuartos de baño de mujeres y baños unisex.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo especialmente debajo del equipo de cocina y el fregadero trasero de 3 compartimentos donde se encontraron cucarachas. También debe desinfectar las zonas afectadas. Instrucciones para sellar todos los agujeros y aberturas en paredes y techo y donde sea necesario para evitar escondites para plagas.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: observó acumulación de suciedad y grasa en el interior, en tuberías o conductos y en los bordes del capó de escape y filtros por encima del equipo de cocción en la zona de preparación trasera. Instrucciones para limpiar y mantener la campana, los filtros y los conductos.
59. Se corrigió la infracción anterior de la fundación
- comentarios: señaló anterior violación fundación prioridad #38 (regla #6 -501. 111) de 9/16/2020 informe de inspección #2401220 no correcto:observó más de 15 cucarachas vivas en el suelo alrededor de la trampa de grasa, en las paredes y el fregadero de 3 compartimentos en la preparación de alimentos/almacenamiento en seco. Instrucciones para limpiar y desinfectar las áreas afectadas, eliminar la actividad de las plagas. Se le dio instrucciones de consultar con la empresa de control de plagas y tener locales tratados. Violación de prioridad #7 -42-090. Cita emitida.
Fuente: chicago.gov
51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: manguera conectada al tanque de agua del sótano sin un dispositivo de prevención de reflujo visible. Debe instalar el dispositivo de prevención de reflujo.
51. Plomería instalada; dispositivos de retroflujo adecuados
- comentarios: observó un fregadero trasero de un compartimento en reparaciones deficientes con fugas en la esquina lateral (pegado con cinta de pato). Instrucciones para quitar la cinta, reparar y mantener.
53. Instalaciones de inodoros: construido, suministrado y limpiado adecuadamente
- comentarios: baños de lavado observados en el local con recipientes de basura y sin tapas. Instrucción de proporcionar botes de basura con tapas en todos los cuartos de baño de mujeres y baños unisex.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo especialmente debajo del equipo de cocina y el fregadero trasero de 3 compartimentos donde se encontraron cucarachas. También debe desinfectar las zonas afectadas. Instrucciones para sellar todos los agujeros y aberturas en paredes y techo y donde sea necesario para evitar escondites para plagas.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: observó acumulación de suciedad y grasa en el interior, en tuberías o conductos y en los bordes del capó de escape y filtros por encima del equipo de cocción en la zona de preparación trasera. Instrucciones para limpiar y mantener la campana, los filtros y los conductos.
59. Se corrigió la infracción anterior de la fundación
- comentarios: señaló anterior violación fundación prioridad #38 (regla #6 -501. 111) de 9/16/2020 informe de inspección #2401220 no correcto:observó más de 15 cucarachas vivas en el suelo alrededor de la trampa de grasa, en las paredes y el fregadero de 3 compartimentos en la preparación de alimentos/almacenamiento en seco. Instrucciones para limpiar y desinfectar las áreas afectadas, eliminar la actividad de las plagas. Se le dio instrucciones de consultar con la empresa de control de plagas y tener locales tratados. Violación de prioridad #7 -42-090. Cita emitida.
Fuente: chicago.gov
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llevó dos días deshacernos de los síntomas después de tomar Tums y Pepto-Bismol. Síntomas: diarrea, dolor de cabeza, dolor de estómago. Mi marido está peor y puede consumir agua las 24 horas.
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problemas importantes para procesar y descomponer la comida. Tendría diarrea extrema. Así que hoy me cagué y me di cuenta de que había cagado mucho, esta es mi tercera ronda de defecación después de tirar otras 2 rondas consecutivas. Estoy descubriendo lo que parece que podrían ser parásitos, pero nunca me había pasado eso antes ni sé si ese es el aspecto que tienen si salen por el recto. Estoy buscando con más ahínco y parece que pueden ser fideos, brotes de soja y cebolletas que no se digirieron. Definitivamente parecía que era el pad thai de verduras congeladas de Trader Joe's. Comí otras comidas después de eso. Estoy confundido.
| Síntomas: Diarrea
290
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hace 6 días •reported by user-wrppn969
Pedí un burrito de pollo y frijoles y un taco de cáscara blanda. Habían pasado unas horas y me fui a dormir. Cuando me desperté estaba vomitando y no podía salir del baño. Estaba literalmente durmiendo en el suelo del baño. Tenía 101,7 grados de fiebre. Ahora
…
que está por encima, me duele el estómago y estoy muy deshidratado y solo he podido comer galletas. Ha sido una experiencia horrible.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Deshidratación
22
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda: retirados del mercado debido a una fecha de caducidad incorrecta
hace 5 días •source data.food.gov.uk
Recall notice
Asda está retirando del mercado langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda debido a un error de etiquetado que muestra una fecha de caducidad incorrecta, lo que hace que no sean seguros para comer. Este producto se distribuyó específicamente en Inglaterra, Escocia y Gales.
- Producto afectado: …
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda (210 g). Código de lote: L66000. Fecha de uso: 21 de diciembre de 2024
Si ha comprado el producto anterior, no los coma. En su lugar, devuélvalos a la tienda donde los compró para obtener un reembolso completo. Los productos enumerados anteriormente están etiquetados con un «caducidad» incorrecto, lo que hace que no sean seguros para comer.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de compañía: Asda
Producto retirado: suculentos langostinos cocidos y pelados de Asda
Fecha de retirada de la FSA: 14/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
- Producto afectado: …
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda (210 g). Código de lote: L66000. Fecha de uso: 21 de diciembre de 2024
Si ha comprado el producto anterior, no los coma. En su lugar, devuélvalos a la tienda donde los compró para obtener un reembolso completo. Los productos enumerados anteriormente están etiquetados con un «caducidad» incorrecto, lo que hace que no sean seguros para comer.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de compañía: Asda
Producto retirado: suculentos langostinos cocidos y pelados de Asda
Fecha de retirada de la FSA: 14/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
157
Tienda de abarrotes Hy-Vee, North Saint Clair Avenue, Kansas City, MO, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-ppcyd289
Comí el pan con la cena, a la mañana siguiente, con vómitos y un fuerte dolor de cabeza que duró dos días y medio
| Síntomas: Vómitos, Cefalea
90
Tara Thai, Baltimore Avenue, Hyattsville, Maryland, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-kndh5811
Pedí arroz frito con piña. Lo que creí que era una pasa era en realidad una cucaracha. Tengo fotos.
| Síntomas: Otro
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