تقارير سلامة الغذاء: Jewel-Osco, 2940 N Ashland Ave, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
متجر جويل فود #3441، 2940 N Ashland Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: منطقة تحضير العصير ببابين تصل إلى مقياس الحرارة الداخلي للمبرد مكسورة. يجب استبداله بميزان حرارة يعمل.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: سد حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير العصير مكسور…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: منطقة تحضير العصير ببابين تصل إلى مقياس الحرارة الداخلي للمبرد مكسورة. يجب استبداله بميزان حرارة يعمل.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: سد حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير العصير مكسور…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جويل أوسكو، 2940 إن آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يوليو 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: منطقة تحضير العصير ببابين تصل إلى مقياس الحرارة الداخلي للمبرد مكسورة. يجب استبداله بميزان حرارة يعمل.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: سد حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير العصير مكسور…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: منطقة تحضير العصير ببابين تصل إلى مقياس الحرارة الداخلي للمبرد مكسورة. يجب استبداله بميزان حرارة يعمل.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: سد حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير العصير مكسور…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
متجر جويل فود #3441، 2940 N Ashland Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 يناير 2024
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: أنابيب أحواض غسيل اليدين التي تتسرب في منطقة إعداد اللحوم الأمامية وغرفة تغليف اللحوم وحمام الموظفين في الجانب الأيسر. يجب إصلاح وصيانة الأحواض.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
-…
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: أنابيب أحواض غسيل اليدين التي تتسرب في منطقة إعداد اللحوم الأمامية وغرفة تغليف اللحوم وحمام الموظفين في الجانب الأيسر. يجب إصلاح وصيانة الأحواض.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
-…
90
تعليقات
تعليق
جويل أوسكو، 2940 إن آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-pbgpb867 • تفاصيل
أكلت جويل (2940 م. آشلاند، تشيلي، إلينوي) الدجاج المشوي، شرائح البطاطس المخبوزة، ديلي أولد فاشون كول سلو، 9/3/23. تناولت 2 ميلر لايت من البيرة. تم نقل سيارة إسعاف إلى المستشفى لمدة يوم واحد. أكلت نفس الشيء، + بعض الكرنب الطازج الذي اشتريته بعد أسبوع وفي صباح اليوم…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
متجر جويل فود #3441، 2940 إن آشلاند أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-204. 11 تعليقًا للمفتش: هناك حاجة إلى حوض غسل اليدين بين منطقة إعداد السوشي ومحطة الأطعمة الساخنة/السندويشات. يتم التعامل مع المنتجات النيئة والمطبوخة والجاهزة للأكل في نفس المنطقة. يجب…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-204. 11 تعليقًا للمفتش: هناك حاجة إلى حوض غسل اليدين بين منطقة إعداد السوشي ومحطة الأطعمة الساخنة/السندويشات. يتم التعامل مع المنتجات النيئة والمطبوخة والجاهزة للأكل في نفس المنطقة. يجب…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جويل أوسكو، 2940 N آشلاند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 مايو 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ صناديق من الورق المقوى والورق المستخدمة لخط الرفوف في برودة العرض ديلي، والمخابز، ورفوف العرض. تعليمات لتنظيف وإزالة جميع صناديق الكرتون لمنع أماكن الاختباء للآفات.
47.…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ صناديق من الورق المقوى والورق المستخدمة لخط الرفوف في برودة العرض ديلي، والمخابز، ورفوف العرض. تعليمات لتنظيف وإزالة جميع صناديق الكرتون لمنع أماكن الاختباء للآفات.
47.…
90
تعليقات
تعليق
بيبسي نيترو دافت فانيلا، جيويل - أوسكو، شارع نورث آشلاند، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •reported by user-bxjn4987 • تفاصيل
قبل يومين، جربتها أنا وشريكي بيبسي نيترو دافت فانيليا للمرة الأولى، ولم يبدو شيئًا سيئًا، لقد استمتعنا به في البداية وفي اليوم التالي، بدأنا في التقيؤ عدة مرات ثم انتهينا بالإسهال لبضعة أيام. خلال الليل بعد شربه، كان لدينا بعض تقلصات المعدة التي أدت إلى ذلك. قبل…
94
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيويل - أوسكو، 2940 إن آشلاند أفي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 أبريل 2022
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يتم تخزين حاويات الطعام على الأرض داخل مبرد منتجات الألبان. يجب توفير رفوف مناسبة، مرتفعة لتخزين حاويات الطعام 6 'قبالة الأرض.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح،…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يتم تخزين حاويات الطعام على الأرض داخل مبرد منتجات الألبان. يجب توفير رفوف مناسبة، مرتفعة لتخزين حاويات الطعام 6 'قبالة الأرض.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح،…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 27, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed ice block build up on rear of bakery walk in freezer condenser and meat walk in cooler condenser. Must remove ice block build up and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
-…
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed ice block build up on rear of bakery walk in freezer condenser and meat walk in cooler condenser. Must remove ice block build up and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
-…
90
تعليقات
تعليق