تقارير سلامة الغذاء: Kin Sushi & Thai Cuisine, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60642, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Kin Sushi & Thai Cuisine، 1132 شارع ميلووكي الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أبريل 2026
23. وضع علامات التاريخ والتخلص منها بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن الأطعمة الجاهزة للأكل الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة (TCS) في الثلاجات لم يتم وضع علامات التاريخ عليها بشكل صحيح للإشارة إلى اسم المنتج والتاريخ الذي يجب فيه بيع الطعام…
23. وضع علامات التاريخ والتخلص منها بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن الأطعمة الجاهزة للأكل الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة (TCS) في الثلاجات لم يتم وضع علامات التاريخ عليها بشكل صحيح للإشارة إلى اسم المنتج والتاريخ الذي يجب فيه بيع الطعام…
268
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كين سوشي آند تاي كويزين، 1132 إن ميلواكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: وجدت 3 صراصير حية في جدران المطبخ، تعليمات للقضاء على نشاط الحشرات في جميع المناطق المتضررة، يوصى بخدمة مكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
المصدر: chicago.gov
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: وجدت 3 صراصير حية في جدران المطبخ، تعليمات للقضاء على نشاط الحشرات في جميع المناطق المتضررة، يوصى بخدمة مكافحة الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
المصدر: chicago.gov
171
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كين سوشي آند تاي كويزين، 1132 إن ميلواكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 40 صراصير حية (للبالغين والأحداث) داخل وحول الموقد والمقلاة العميقة وعلى جدران وأرضية منطقة إعداد الطعام الخلفية. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 40 صراصير حية (للبالغين والأحداث) داخل وحول الموقد والمقلاة العميقة وعلى جدران وأرضية منطقة إعداد الطعام الخلفية. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كين سوشي والمأكولات التايلاندية، 1132 N ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 مايو 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: إجراء تنظيف ملاحظ، ولكن لا توجد مجموعة تنظيف. تعليمات الشخص المسؤول للحصول على مجموعة أدوات القيء مع العناصر الضرورية مع المطهر المناسب الذي يقتل نوروفيروس في أماكن العمل. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: إجراء تنظيف ملاحظ، ولكن لا توجد مجموعة تنظيف. تعليمات الشخص المسؤول للحصول على مجموعة أدوات القيء مع العناصر الضرورية مع المطهر المناسب الذي يقتل نوروفيروس في أماكن العمل. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كين سوشي والمأكولات التايلاندية، 1132 N ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. تعليمات للحصول على سياسة صحية موقعة للموظف لكل موظف. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.
5. إجراءات الاستجابة…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. تعليمات للحصول على سياسة صحية موقعة للموظف لكل موظف. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.
5. إجراءات الاستجابة…
173
تعليقات
تعليق