Informe por
Informe regulatorio
Kin Sushi & Thai Cuisine, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron 3 cucarachas vivas en las paredes de la cocina, se les indicó que eliminaran la actividad de los insectos en todas las áreas afectadas, se recomienda el servicio de control de plagas. Violación de Priority Foundation 7-38-020 (a).
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Kin Sushi & Thai Cuisine, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 cucarachas vivas (adultas y juveniles) dentro y alrededor de la estufa y la freidora y en las paredes y el piso de la zona trasera de…
Informe regulatorio
Kin Sushi & Thai Cuisine, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: procedimiento de limpieza observado, pero no hay kit de limpieza. Se instruyó a la persona a cargo para que tenga un kit para vomitar con los artículos necesarios…
Informe regulatorio
Kin Sushi & Thai Cuisine, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política sanitaria escrita de los empleados en las instalaciones. Se le indica que debe firmar una política de salud del empleado…
