تقارير سلامة الغذاء: La Michoacana Ice Cream Shop, 3591 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60641, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
متجر لا ميتشواكانا للآيس كريم، 3591-3597 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ حوالي 25 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف منطقة إعداد الطعام الخلفية. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
41.…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ حوالي 25 حشرة طائرة صغيرة حية على جدران وسقف منطقة إعداد الطعام الخلفية. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
41.…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا ميتشواكانا شيكاغو، إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة مدينة شيكاغو. يُطلب منك الحصول على مدير طعام معتمد بشهادة مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة…
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة مدينة شيكاغو. يُطلب منك الحصول على مدير طعام معتمد بشهادة مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا ميتشواكانا آيس كريم شوب، 3591-3597 N ميلووكي افي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أبريل 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظت ألواح التقطيع البالية والملطخة في مناطق إعداد الطعام. تعليمات لإعادة السطح أو استبدال ألواح التقطيع وصيانتها.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات:…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظت ألواح التقطيع البالية والملطخة في مناطق إعداد الطعام. تعليمات لإعادة السطح أو استبدال ألواح التقطيع وصيانتها.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات:…
39
تعليقات
تعليق