Informes de seguridad alimentaria: La Michoacana Ice Cream Shop, 3591 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60641, USA
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Informe regulatorio
Heladería La Michoacana, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 25 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Se necesita un servicio adicional de control de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 25 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Se necesita un servicio adicional de control de…
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Informe regulatorio
La Michoacana Chicago, N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de la ciudad de Chicago. Se le indica que tenga un administrador de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de la ciudad de Chicago. Se le indica que tenga un administrador de…
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Informe regulatorio
Heladería La Michoacana, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 abr. 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar desgastadas y manchadas en las áreas de preparación de alimentos. Se le ha dado instrucciones para…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar desgastadas y manchadas en las áreas de preparación de alimentos. Se le ha dado instrucciones para…
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