Rapports de sécurité alimentaire: La Michoacana Ice Cream Shop, 3591 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60641, USA
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Rapport réglementaire
Boutique de crème glacée La Michoacana, 3591-3597 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond de la zone arrière de préparation des aliments. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond de la zone arrière de préparation des aliments. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire…
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Rapport réglementaire
La Michoacana Chicago, N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 déc. 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de la ville de Chicago n'a été observé. Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat de…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de la ville de Chicago n'a été observé. Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat de…
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Rapport réglementaire
La Michoacana Ice Cream Shop, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 27 avr. 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planches à découper usées et tachées observées dans les zones de préparation des aliments. Il est demandé de refaire…
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planches à découper usées et tachées observées dans les zones de préparation des aliments. Il est demandé de refaire…
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