تقرير
التقرير التنظيمي
ماريانو فريش ماركت #8507، 5353 N Elston Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم طفيف داخل آلة صنع الثلج في ستانس دونتس. يجب على المدير الموجه تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج المذكورة وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الجدران…
ماريانو، شارع نورث إلستون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-hhqvv474 • تفاصيل
التقرير التنظيمي
ماريانو، 5353 إن إلستون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل مبرد التحضير في منطقة تحضير القهوة (فيرو).
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة أرفف التخزين والرفوف داخل مبرد عرض منتجات الألبان مع تراكم العفن…
التقرير التنظيمي
ماريانو، 5353 N إلستون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت المياه التالفة بلاط السقف داخل مناطق المخابز. يجب أن تحل محل.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تم العثور على أرضيات غير نظيفة في مناطق تحضير اللحوم. يجب أن تنظف.
المصدر:…
لاكي تشارمز، ماريانو، نورث إلستون أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •reported by user-gqydn433 • تفاصيل
التقرير التنظيمي
ماريانو فريش ماركت #8507، 5353 إن إلستون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: وجدت خارج مناطق القمامة/الضاغطة غير نظيفة. انسكاب القمامة المحيطة بالضاغط/القمامة الخارجية. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-020b. يجب تنظيف مناطق القمامة الخارجية/الضاغطة وصيانتها لمنع إيواء الآفات.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة…
التقرير التنظيمي
ماريانوز، 5353 إن إلستون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 6-501. 14 - لوحظ تراكم ثقيل من الغبار على فتحات التهوية والسقوف في المخابز والسوشي ومناطق إعداد البيتزا ومبرد الألبان المشي في. تعليمات لتنظيف التفاصيل والصيانة.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide and maintain required procedure/plan and appropriate supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable…
