تقارير سلامة الغذاء: Panaderia Del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مخبز ديل ريفوجيو، 5005 S Ashland Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2025
37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ عدم وجود تواريخ التخلص على الجيلاتين الموجود في مبرد العرض الأمامي، تم توجيه التوفير والصيانة. تم إرفاق الملصقات بالعناصر.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا يزال يتم العثور على…
37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ عدم وجود تواريخ التخلص على الجيلاتين الموجود في مبرد العرض الأمامي، تم توجيه التوفير والصيانة. تم إرفاق الملصقات بالعناصر.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا يزال يتم العثور على…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مخبز ديل ريفوجيو، 5005 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات الحرارة الداخلية للتحكم في الوقت/درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل مبرد عرض الطعام لتكون غير مناسبة: البيض عند 57. 6 فهرنهايت وحشو فطيرة الجبن الكريمي عند 57. 9 فهرنهايت تخلص المدير…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات الحرارة الداخلية للتحكم في الوقت/درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل مبرد عرض الطعام لتكون غير مناسبة: البيض عند 57. 6 فهرنهايت وحشو فطيرة الجبن الكريمي عند 57. 9 فهرنهايت تخلص المدير…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
باناديريا ديل ريفوجيو، 1339 W 18St، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي حكم تجفيف يدوي موجود في جميع أحواض غسل اليدين في المنشأة. تعليمات لتوفير توفير تجفيف اليدين، مثل المناشف التي تستخدم لمرة واحدة، في جميع الأوقات…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي حكم تجفيف يدوي موجود في جميع أحواض غسل اليدين في المنشأة. تعليمات لتوفير توفير تجفيف اليدين، مثل المناشف التي تستخدم لمرة واحدة، في جميع الأوقات…
856
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مخبز ديل ريفوجيو، 1339 W شارع 18، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 ديسمبر 2020
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: 2-101. 11 لاحظ الشخص المسؤول دون مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة مدير الصرف الصحي. تعليمات لتوفير. الأساس الأولوية 7-38-012. لم يصدر أي استشهاد
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي…
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: 2-101. 11 لاحظ الشخص المسؤول دون مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة مدير الصرف الصحي. تعليمات لتوفير. الأساس الأولوية 7-38-012. لم يصدر أي استشهاد
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي…
855
تعليقات
تعليق