تقارير سلامة الغذاء: Red Lobster, 5201 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ريد لوبستر، 5201 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يوليو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات الماوس داخل مقعد المقعد الموجود في منطقة غرفة الطعام. كلف الشخص المسؤول بإزالة جميع الفضلات وتعقيم المنطقة، وكذلك إبلاغ خدمة مكافحة الآفات بالنشاط. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ).…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات الماوس داخل مقعد المقعد الموجود في منطقة غرفة الطعام. كلف الشخص المسؤول بإزالة جميع الفضلات وتعقيم المنطقة، وكذلك إبلاغ خدمة مكافحة الآفات بالنشاط. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ).…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ريد لوبستر، 5201 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يونيو 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب صالح لمدير الصرف الصحي.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في مدينة…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب صالح لمدير الصرف الصحي.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في مدينة…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ريد لوبستر، 5201 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 يونيو 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم البقايا وبقايا الطعام على الأجزاء الداخلية للمبردات التي يمكن الوصول إليها وفي خزانة منطقة تخزين البار في القسم السفلي.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ تراكم…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم البقايا وبقايا الطعام على الأجزاء الداخلية للمبردات التي يمكن الوصول إليها وفي خزانة منطقة تخزين البار في القسم السفلي.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ تراكم…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ريد لوبستر، 5201 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (نطاق 66f-70f) في أحواض الغسيل في دورات المياه. أوعز إلى الشخص المسؤول بإعادة الماء الساخن إلى درجة حرارة لا تقل عن 100 درجة فهرنهايت…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (نطاق 66f-70f) في أحواض الغسيل في دورات المياه. أوعز إلى الشخص المسؤول بإعادة الماء الساخن إلى درجة حرارة لا تقل عن 100 درجة فهرنهايت…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ريد لوبستر، 5201 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 يناير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في أحواض غسل اليدين في كل من غرف المراحيض للذكور والإناث، 60f-66f. Instd لتوفير مياه جارية ساخنة مناسبة تحت ضغط المدينة في جميع الأوقات…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في أحواض غسل اليدين في كل من غرف المراحيض للذكور والإناث، 60f-66f. Instd لتوفير مياه جارية ساخنة مناسبة تحت ضغط المدينة في جميع الأوقات…
15
تعليقات
تعليق
Red Lobster, South Pulaski Road, Chicago, IL, United States
منذ 10 سنوات •reported by user-djdg6493 • تفاصيل
| الأعراض: إسهال
15
تعليقات
تعليق