تقارير سلامة الغذاء: Sol Cafe, 1615 W Howard St, Chicago, IL 60626, USA
آخر تقرير:
تقرير
مقهى سول، 1615 دبليو هوارد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 12 يناير 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع يحمل شهادة مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو أثناء تقديم الأطعمة التي يتم التحكم في الوقت/درجة حرارتها بما في ذلك البيض. انتهاك مؤسسة الأولوية…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع يحمل شهادة مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو أثناء تقديم الأطعمة التي يتم التحكم في الوقت/درجة حرارتها بما في ذلك البيض. انتهاك مؤسسة الأولوية…
51
مقهى سول، 1615 دبليو هوارد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 28 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة المدينة أو وثائق شهادة المدينة المعلقة في وقت التفتيش بينما يتم طهي البيض النيئ وتقديمه في الموقع. لم يتم نشر أي شهادة صحية أصلية وسارية أخرى…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة المدينة أو وثائق شهادة المدينة المعلقة في وقت التفتيش بينما يتم طهي البيض النيئ وتقديمه في الموقع. لم يتم نشر أي شهادة صحية أصلية وسارية أخرى…
51
Sol Cafe، 1615 W Howard St، شيكاغو، الولايات المتحدة
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 3 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظف/تدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء سياسة صحية/نظام تدريب مناسب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم يتم إصدار…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظف/تدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء سياسة صحية/نظام تدريب مناسب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم يتم إصدار…
51