تقارير سلامة الغذاء: Whole Foods Market, 6009 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Whole Foods Market, 6009 N Broadway, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد أثناء تحضير وتقديم الأطعمة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) (الأرز، وحساء الدجاج، وما إلى ذلك). تمت إحاطة الإدارة بأنه يجب أن يكون مدير الغذاء…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد أثناء تحضير وتقديم الأطعمة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) (الأرز، وحساء الدجاج، وما إلى ذلك). تمت إحاطة الإدارة بأنه يجب أن يكون مدير الغذاء…
37
تعليقات
تعليق
سوق هول فودز، نورث برودواي، إيدجووتر، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-vqry9755 • تفاصيل
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: سلطة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: عشاء الديك الرومي في عيد الشكر لـ 4 أشخاص جعل عائلتنا بأكملها مريضة بشدة في…
المصدر المشتبه به: سلطة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: عشاء الديك الرومي في عيد الشكر لـ 4 أشخاص جعل عائلتنا بأكملها مريضة بشدة في…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوق هول فودز، 6009 نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2024
20. وقت التبريد المناسب ودرجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ في الساعة 10:40 صباحًا طريقة تبريد غير مناسبة لحوالي 23 رطلاً من الدجاج المسحوب المطبوخ عند 50. 3 فهرنهايت في حاوية بلاستيكية كبيرة مغطاة مخزنة على الرفوف العلوية داخل المبرد. تمت الإشارة إلى…
20. وقت التبريد المناسب ودرجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ في الساعة 10:40 صباحًا طريقة تبريد غير مناسبة لحوالي 23 رطلاً من الدجاج المسحوب المطبوخ عند 50. 3 فهرنهايت في حاوية بلاستيكية كبيرة مغطاة مخزنة على الرفوف العلوية داخل المبرد. تمت الإشارة إلى…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوق هول فودز، 6009 نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 سبتمبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. لاحظ 11 تراكم الجليد الثقيل داخل مبرد المأكولات البحرية على الأرض والرفوف. تعليمات لإصلاح وصيانة وحدات التكثيف.
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. لاحظ 11 تراكم الجليد الثقيل داخل مبرد المأكولات البحرية على الأرض والرفوف. تعليمات لإصلاح وصيانة وحدات التكثيف.
المصدر: chicago.gov
43
تعليقات
تعليق
سوق هول فودز، نورث برودواي، إدجووتر، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-nfrn7985 • تفاصيل
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقشعريرة
المصدر المشتبه به: الطعام في ديلي
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: إسهال, قشعريرة
المصدر المشتبه به: الطعام في ديلي
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: إسهال, قشعريرة
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوق هول فودز، 6009 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: ميزان حرارة داخلي مفقود داخل مبرد عرض بيض الجزيرة. يجب استبدال.
41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب أن يتم مسح الملابس في منطقة تحضير اللحوم الأمامية في وعاء به محلول معقم.…
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: ميزان حرارة داخلي مفقود داخل مبرد عرض بيض الجزيرة. يجب استبدال.
41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب أن يتم مسح الملابس في منطقة تحضير اللحوم الأمامية في وعاء به محلول معقم.…
43
تعليقات
تعليق
Whole Foods Market (EdgeWater), North Broadway, Chicago, IL, USA
منذ 8 سنوات •reported by user-kcmyd474 • تفاصيل
I got chicken wings and Asian salad from the bar at around 6 pm. 10 pm I was already vomiting.
| الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء
43
تعليقات
تعليق
Whole Foods Market, North Broadway, Chicago, IL, United States
منذ 9 سنوات •reported by user-fqyhv516 • تفاصيل
I had the burger at 8:30 p.m. on Monday, 3/13, and woke up feeling ill at 2:30 a.m. Vomiting and diarrhea continued until 9 a.m. when I had a banana, applesauce and Pedialyte.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
43
تعليقات
تعليق
Whole Foods Market, North Broadway, Chicago, IL, United States
منذ 9 سنوات •reported by user-zyqvr581 • تفاصيل
Ate it last night after baking it to it's full amount. Around bedtime I felt ill. Woke up around 1 and have been vomiting every half an hour since.
| الأعراض: غثيان, حمى, قيء
43
تعليقات
تعليق
Whole Foods Market
منذ 10 سنوات •reported by user-ftky1724 • تفاصيل
Ate a Sweet Earth Vegan Breakfast Sandwich at 9:00am and started feeling nauseous around 11:00am and was vomiting by 1:30pm followed by fever and more vomiting.
| الأعراض: غثيان, حمى, قيء
43
تعليقات
تعليق