تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 13 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب ضبط صنبور حوض الماء الساخن في غرفة المرحاض للجنسين للموظفين للبقاء لفترة أطول في غرفة المرحاض الجانبية اليسرى، وضغط الماء المنخفض في حوض اليد في غرفة مرحاض أكيلي.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مارس 2023
48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لم يتم توفير شرائط اختبار كيميائية لقياس تركيز المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.

53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في مغسلة اليدين في منطقة البار.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية (اللوحة العلوية) لآلة الثلج… شاهد المزيد

#olivegarden #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 مارس 2023
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليقات المفتش: تعليقات المفتش: يجب رص الأرضية بجوار وتحت آلة الثلج. يجب إصلاح أو استبدال بلاط الأرضيات التالف أثناء المشي في الفريزر.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: انتهاك… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين المكشوفة في كلا الشريطين. تعليمات لتقديمها.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ وجود آلة طهي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت الصبي في الطابق الثاني والثالث درجات حرارة مياه حوض غسل اليدين تتراوح من 74 فهرنهايت إلى 90 فهرنهايت. يجب توفير درجة حرارة ماء ساخن تبلغ 100 فهرنهايت في… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ الثقيلة والحطام داخل مبرد البرميل. يجب تنظيفها وصيانتها.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لاحظ أن حاوية الشحوم الخارجية والمناطق المحيطة بها لم تتم صيانتها، مع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مارس 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: قم بتنظيف الميكروويف والجرف المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أسفل الميكروويف، وداخل الفريزر ذو الباب الواحد، وداخل المقلاة العميقة، والجزء الخارجي من الشواية.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أعد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تناولت بوريتو نباتي (فاصوليا، جبن، كريمة حامضة، خس)، كان لذيذًا جدًا - حتى أنني قلت «لا أستطيع الانتظار لتناول النصف الآخر غدًا!» ولكن بعد ذلك أصبت بتشنجات في المعدة وتقيأت بعنف وأصيبت بالإسهال :(  | الأعراض: إسهال, قيء, تشنجات, غثيان

#chicago #illinois #unitedstates #بوريتو #الجبن #خس #الخضروات #كريمةحامضة

تاريخ التقرير: 13 مارس 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة الثلج مع الحد الأدنى من التراكم.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل جميع المبردات الأمامية والخلفية.

47. الأسطح الملامسة للأغذية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates