التقرير التنظيمي
كينغز سوبر بوفيه، 4270 أوكيتشوبي بوليفارد، ويست بالم بيتش، فلوريدا 33409، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة المطهوة/المسخّنة لضمان سلامة الأغذية التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. شرائح لحم الخنزير (62-55 فهرنهايت - التبريد)؛ في الزجاج يمكن الوصول إليها في المبرد عن…