تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 7 يونيو 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ بالوعة الغسيل في مرحاض الرجال لا يعمل بسبب عدم وجود المياه المتاحة. تعليمات لإصلاح وصيانة بالوعة بحيث تكون قادرة على تقديم المياه الجارية الساخنة والباردة تحت الضغط. أولوية… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يونيو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. قالب اليسار وتعليمات أن يكون جميع الموظفين يوقعون السياسة الصحية والحفاظ على نسخ في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم إجراء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2021
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ معالج طعام واحد لا يرتدي ضبط النفس الشعر. مدير تعليمات جميع معالجات الطعام يجب ارتداء قيود الشعر فعالة.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: 3-مقصورة بالوعة الطابق استنزاف استنزاف ببطء. وقال مدير تعليمات استنزاف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: المباني لا يوجد لديه إجراءات التنظيف أو الإمدادات. تعليمات مدير للامتثال للرمز الجديد. أولوية انتهاك الأساس #7 -38-005.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 20 الفئران فضلات على الأرض في شمال… شاهد المزيد

#dollartree #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية الاسم الشائع حاويات المواد الغذائية الجافة البيضاء في منطقة الإعدادية الغذائية الساخنة.

41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: يجب تخزين مسح الملابس في المناطق الإعدادية في دلو المطهر… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل. يجب أن يكون لدى المدير تعليمات سياسة صحة الموظف في أماكن العمل. الأساس الأولوية 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #زبدية

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت غسل اليدين بالوعة درجة حرارة المياه في 129f تقع في منطقة غسل الصحون. يجب أن provivde درجة حرارة الماء الساخن minnimum من 100F وبحد أقصى 120F. يجب إصلاح… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2021
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ غسل اليدين غير لائق في المحطة التالية بسبب عدم وجود الماء الساخن المقدمة في المصارف غسل اليدين المعينة: منطقة الإعدادية الطعام الساخن، أطعمة لذيذة، مخبز، مقهى فيرو، محطة الجبن، ومنطقة الإعدادية عصير. لاحظ… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #عصير #اللحوم #الحليب