تقارير سلامة الغذاء: El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم إل رانشيتو، 5959 شارع غراند الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and…
18
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل رانشيتو أون غراند، ويست غراند أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لافتات غسل اليدين مفقودة في حوض غسيل اليدين في المنطقة الإعدادية الخلفية. يجب أن تقدم.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لاحظ استشارة المستهلك غير صحيحة…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لافتات غسل اليدين مفقودة في حوض غسيل اليدين في المنطقة الإعدادية الخلفية. يجب أن تقدم.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لاحظ استشارة المستهلك غير صحيحة…
17
تعليقات
تعليق
إل رانشيتو أون غراند، ويست غراند أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •reported by user-kyhgw943 • تفاصيل
منذ حوالي شهر. كان لدينا المأكولات البحرية 2 منا
| الأعراض: إسهال
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل رانشيتو أون غراند، 5959 دبليو غراند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 يونيو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل رانشيتو أون غراند، 5959 دبليو غراند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مايو 13, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم إجراء…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم إجراء…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إل رانشيتو أون جراند، 5959 دبليو غراند افي.، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 يوليو 2020
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: التواريخ غير الصحيحة الملحوظة على الأطعمة الجاهزة tcs داخل المبردات. يجب تسمية جميع أطعمة tcs المعدة بشكل صحيح مع تاريخ تجاهل لا يزيد عن 7 يوم من تاريخ التحضير. تم تصحيح المشغل أثناء الفحص.…
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: التواريخ غير الصحيحة الملحوظة على الأطعمة الجاهزة tcs داخل المبردات. يجب تسمية جميع أطعمة tcs المعدة بشكل صحيح مع تاريخ تجاهل لا يزيد عن 7 يوم من تاريخ التحضير. تم تصحيح المشغل أثناء الفحص.…
17
تعليقات
تعليق