Relatórios de segurança alimentar: El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, IL 60639, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante El Ranchito, 5959 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and…
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Relatório Regulatório
El Ranchito em Grand, West Grand Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sinalização de lavagem das mãos ausente na pia de lavagem das mãos da área de preparação traseira. Deve fornecer.
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sinalização de lavagem das mãos ausente na pia de lavagem das mãos da área de preparação traseira. Deve fornecer.
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos…
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El Ranchito em Grand, West Grand Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •reported by user-kyhgw943 • detalhes
Há cerca de um mês. Comemos frutos do mar 2 de nós
| Sintomas: Diarreia
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Relatório Regulatório
El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 4 jun 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação prioritária 7-38-010.…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação prioritária 7-38-010.…
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Relatório Regulatório
El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação…
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Relatório Regulatório
El Ranchito na Grand, 5959 W Grand Ave., Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de jul de 2020
23. Marcação e disposição de data adequadas
- comentários: observou datas impróprias em alimentos tcs preparados dentro de refrigeradores. Deve rotular adequadamente todos os alimentos tcs preparados com data de descarte não superior a 7 dia a partir da…
23. Marcação e disposição de data adequadas
- comentários: observou datas impróprias em alimentos tcs preparados dentro de refrigeradores. Deve rotular adequadamente todos os alimentos tcs preparados com data de descarte não superior a 7 dia a partir da…
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