أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: 5-203. لاحظ 13 عدم وجود مغسلة خدمة في الموقع. يجب تثبيت حوض الخدمة بمياه جارية ساخنة وباردة وجهاز منع التدفق العكسي الضروري. التثبيت والصيانة.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: 4-204. 112 (ب): لاحظ عدم وجود مقياس حرارة للهواء المحيط في وحدة الاحتفاظ الساخنة الحمراء ذات الطابقين في منطقة إعداد المخبز الخلفي/منطقة إعداد السلطة. تعليمات للتوفير والصيانة.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات:… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع حاصل على تدريب لمديري خدمات الطعام في وقت التفتيش.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد شخص حاصل على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
    6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب أن يوفر معالج الطعام الذكر الملحوظ الذي يشرب الماء من كوب في منطقة الإعداد الخلفية غطاءًا وقشًا لمنع التلوث المتبادل. (كوس)

    8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أن الباب الخارجي الأمامي ليس محكمًا في الأسفل. يجب توفير شريط طقس مناسب والحفاظ عليه لمنع نقطة دخول محتملة للآفات.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: يجب تنظيف جميع رفوف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ المصارف التالية التي لا يتم الحفاظ عليها بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن لوحظت في حمام البالغين للجنسين 76. 7f، حوض غسيل اليدين للموظفين 72f، غرفة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: الأسطح الخارجية لمعدات الطهي (القلايات) التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة الشحوم؛ تعليمات للتنظيف والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تحتاج الأرضيات الموجودة أسفل معدات الطهي إلى التنظيف لإزالة… شاهد المزيد

    #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لوحظ وجود غسالة ملابس ذات درجة حرارة منخفضة في مطبخ الطابق الثاني لا يتم تعقيمها بشكل صحيح. لوحظ تركيز التعقيم المتبقي عند الكلور عند 0 جزء في المليون في وقت الفحص. تم تصميمه… شاهد المزيد

    #hotel #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ تخزين الطعام البارد في درجة حرارة غير مناسبة في مبرد يمكن الوصول إليه، والملفوف المطبوخ (59. 4f-57. 9f)، والمعكرونة المطبوخة (57. 9f)، والمعكرونة المطبوخة (57. 9f)، والمعكرونة المطبوخة (57. 3f). أصدر تعليمات للمدير… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: التحكم الملحوظ في الوقت/درجة الحرارة من أجل السلامة، tcs، الأطعمة في درجات حرارة غير مناسبة للدجاج عند 49. 0f، الجبن عند 62. 0f، الخس عند 47. 7f، الطماطم عند 49. 2f والقشدة الحامضة عند… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates