أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - التعليقات: لوحظ أن الجزء الداخلي من آلة الثلج يحتوي على مادة تشبه العفن في الداخل. تعليمات الشخص المسؤول بالتنظيف والتعقيم والصيانة. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    -… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. 15: لاحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الطابق السفلي وباب المدخن. يجب أن تجعل الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول القوارض

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات:… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة داخل المبردات في جميع أنحاء المنشأة. يجب توفيرها وصيانتها.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: انظر الانتهاك رقم 59.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت ما يقرب من 30 فضلات القوارض في خزانة التخزين الموجودة في الطابق السفلي حيث يوجد خزان الماء الساخن. ما يقرب من 25 فضلات في جميع أنحاء الطابق السفلي في الزوايا وعلى طول الجدران.… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: مجموعة أدوات التقيؤ التي تمت ملاحظتها في الموقع غير مكتملة (بدون مسحوق ماص). طلب من الشخص المسؤول الحصول على الإمدادات الكاملة وصيانتها في الموقع في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.… شاهد المزيد

    #rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لوحظ وجود 4 صراصير ميتة على الأرض في المنطقة الإعدادية خلف مبرد ببابين وكذلك في حوض حوض غسيل مكون من 3 وحدات. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المساحات المذكورة.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم توفر مياه جارية ساخنة أو باردة في حوض غسيل اليدين المكشوف في منطقة إعداد الطعام الواقعة في الطابق الرابع. تعليمات لإصلاح الماء الساخن بدرجة حرارة لا تقل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. لاحظ 111 4 صراصير حية في الموقع وجهوا المدير لخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). لم يتم إصدار أي اقتباس.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2023
    43. الأواني المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
    - التعليقات: توزيع أواني الأرز المخزنة بشكل غير صحيح في حاوية من الماء الدافئ والزيت. بدلاً من التخزين بشكل صحيح (أي في الماء الساخن 135 درجة فهرنهايت أو أعلى، على جزء نظيف من طاولة تحضير الطعام… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs (مثل الدجاج). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة شيكاغو في الموقع… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates