أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - التعليقات: نظف رف التخزين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أسفل الميكروويف، والجزء الداخلي والخارجي من المقلاة العميقة، وأعلى وجوانب الفرن، ومصيدة الشحوم وخطوط التصريف المؤدية إلى مصيدة الشحوم أسفل الشريط، وداخل آلة الثلج، والفريزر الصدري… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في المنطقة الإعدادية بالطابق الثاني. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.… شاهد المزيد

    #fooddelivery #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سجل محدث لمكافحة الآفات في الموقع. كان لدى المنشأة سجل يحتوي على إدخالات من عام 2021. كلف المدير بتقديم ما لا يقل عن خدمتين لمكافحة الآفات سنويًا. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظت وجود حشية باب ممزقة داخل المبرد التحضيري ذو البابين في نهاية البار. أصدرت الإدارة تعليمات لاستبدال حشية الباب الممزقة.

    48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
    - التعليقات: يقوم معالجو الأغذية في المنشأة الذين تمت ملاحظتهم بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة لأطعمة السلامة (tcs) بدون مدير خدمات الطعام الأصلي لمدينة شيكاغو والشهادة في الموقع. يجب أن يظل الشخص… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات الحية في الموقع. لوحظ وجود حوالي 10 ذباب صغير حي على الجدران بجوار محطة المشروبات في منطقة إعداد الطعام الأمامية وعلى السقف بجوار حوض المرافق الخلفي. تعليمات… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة للصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الأغذية المعتمد يجب أن يكون حاضرًا في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs أو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: وجدت كمية زائدة من مادة تشبه العفن الأسود على سطح ملامسة الطعام لآلة الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يجب التنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    21. درجات حرارة مناسبة… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين المكشوف الموجود في البار. تم توجيهه لتقديمه.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: 2-102. لاحظ 14 (o) عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع تتعلق بالأمراض المنقولة بالغذاء. تم توجيهه لتقديمه في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-010.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية:… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #noodlescompany #chicago #illinois #unitedstates