تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مدرسة دوبوا الابتدائية، شارع 133rd الشرقي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود إمدادات كافية في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لأحداث القيء و/أو الإسهال التي يمكن أن تحدث داخل المنشأة. تعليمات لتوفير. أساس الأولوية 7-38-005.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

غوريلا سوشي، 4945 N ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2021
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- التعليقات: تم العثور على بيان إفصاح استشاري مستهلك كامل في القوائم. تعليمات الإدارة بالكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها «نيئة» أو غير مطبوخة وربط تلك الأطعمة بعلامة نجمية (*) ببيان تذكير ينص على أن… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مدرسة الدريدج الابتدائية، 630 E 131 St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2021
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: الحنفيات المتسربة الملحوظة/قطرات ثابتة في handsincat و 3 مقصورة في المنطقة الإعدادية الرئيسية. إدارة تعليمات للإصلاح والصيانة.

53. مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتوفيدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تاكو ماكس، 4009 إن إلستون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2021
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لاحظ العناصر الساخنة التالية tcs التي عقدت في درجات الحرارة غير لائق المعلنة في وحدة عقد الساخنة على خط كوك: تمزيقه الدجاج في 54. 8F، ولحم البقر في 79. 5F، ولحم البقر في 66.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مدرسة سانت برناباس، 10121 S لونغوود دكتور، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2021
16. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ آلة صحن درجة حرارة عالية لا تعقيم بشكل صحيح. المياه غير قادرة على الوصول إلى خط المياه، في إصلاح ضعيف. تعليمات للإصلاح. لم يلاحظ أي دليل على استخدام الآلة. آلة صحن الموسومة عقدت… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

يونايتد جريل، 4803 دبليو أرميتاج افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين أو الملصق بالقرب من حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير الطعام الأمامية. يجب توفير وصيانة.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دار أربور للتمريض، 1512 دبليو فارجو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. انتهاك الأساس ذي الأولوية. لم يصدر أي اقتباس

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الحليب

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوزوليريا إل مكسيكانو، 5037-5039 W ديفرسي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتقديم سياسة صحية موقعة للموظف لكل موظف. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تشبا هت توستد سوبس، شارع ويست ديفيجن، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2021
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: بعض معالجات الطعام لا يرتدون مساند الشعر. تعليمات يجب على جميع معالجات الطعام ارتداء مساند شعر فعالة.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: حطام الغبار/الطعام الملحوظ على الجدران خارج المشي في برودة وحول حامل كوب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تاكيريا إل شارو، 6661 شارع كلارك، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2021
16. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ الجليد/الغذاء غير محمي. الجزء الداخلي من خزان المياه العلوي لآلة الثلج، مع مادة الوحل السوداء التي تقطر في الجليد. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري الذي يتم توجيهه لتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من آلة الثلج… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's