تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

لم أمرض، لحسن الحظ. ومع ذلك، فقد اشتريت واحدة من تلك الحاويات الفردية لـ Lucky Charms (لذلك ليس صندوقًا) من هنا، ربما في أوائل أبريل. أكلت حوالي نصف الحبوب في الحاوية عندما وجدت هذا الشيء الأسود الصغير على الخطمي. كشخص يعيش أمام محمية كبيرة من البراري والغابات،… شاهد المزيد

#luckycharms #foodsafetyissue #mice #rodents #rockford #illinois #unitedstates #حبوب

أعتقد أنها كانت حبوب لاكي تشارمز، لقد حدث الأسبوع الماضي في أبريل 2022  | الأعراض: إسهال

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #حبوب

تاريخ التقرير: 27 أبريل 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو مدير الأغذية المعتمد في أماكن العمل بينما tcs foods- لحم الخنزير والبيض، وما إلى ذلك - يتم إعدادها. يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #هام

تاريخ التقرير: 27 أبريل 2022
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ بعض الموظفين دخول منطقة الإعدادية دون hairstrains. يجب على أي شخص يدخل منطقة التحضير ارتداء قيود الشعر.

50. الماء الساخن والبارد متاح؛ ضغط كاف
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في جميع أنحاء المؤسسة. تم… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #زبدية #cooks

90 1 نصيب   تعليقات تعليق
تاريخ التقرير: 27 أبريل 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: لوحظ تراكم الوحل الوردي/الأسود والأوساخ تتراكم داخل آلة الثلج يقطر في الجليد، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير المسؤول تنظيف الجزء الداخلي لآلة الثلج وصيانتها. تم التخلص من جميع الثلج داخل آلة الثلج… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 27 أبريل 2022
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- تعليقات: يستخدم الموظف المرصود غرفة المرحاض والخروج دون غسل اليدين. مدير مستنير. أصدر المدير تعليمات للموظف بغسل اليدين بعد استخدام غرفة المرحاض. انتهاك الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير… شاهد المزيد

#jewelosco #raw #chicago #illinois #unitedstates #المأكولاتالبحرية #بلحالبحر

تاريخ التقرير: 26 أبريل 2022
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: جدران منطقة إعداد الطابق السفلي مع تراكم الطعام خلف حوض 3 مقصورات. يجب تنظيف الجدران.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 أبريل 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 20 فضلات الفئران على الأرض على طول قاعدة الجدار للتخزين الجاف الخلفي، وبار، ومنطقة غسل الصحون. تعليمات لتفصيل تنظيف وتعقيم المناطق المتضررة، والقضاء على نشاط الآفات. تعليمات للتشاور مع شركة مكافحة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

تاريخ التقرير: 26 أبريل 2022
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ معالجات الطعام إعداد الطعام دون قيود الشعر في المطبخ. تعليمات الشخص المسؤول بأن جميع مناولي الطعام يجب أن يرتدوا ضبط الشعر.

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: حاويات تخزين المواد الغذائية المرصودة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 26 أبريل 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في مرحاض صالة المعلم. تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks