تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Schmid, 9755 S Greenwood (1100e), Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: طلاء متقشر على السقف في حمام البنات بالطابق الأول، ممر الطابق الثاني وسقف خزانة البواب بالطابق الأول به ثقب كبير في المبنى الرئيسي. تم توجيه إزالة الطلاء المتقشر، طلاء المنطقة وتغطية الثقب في خزانة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين غير قابل للوصول في منطقة غسل آلة غسل الأطباق، لوحظت عربة متحركة لرف زجاجي مخزنة أمام الحوض المذكور بينما كانت آلة غسل الأطباق قيد الاستخدام.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #تركيا #لحمالبقرالمشوي

التقرير التنظيمي

Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول (pic) ليس لديه شهادة صحية غذائية صالحة من شيكاغو. تم توجيهه لجعل جميع الأشخاص المسؤولين يحصلون على شهادة صحية غذائية صالحة من شيكاغو ويحافظون عليها. انتهاك أساس أولوي - مدمج… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #كولسلو

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحة غذائية صالحة من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. أساس أولوي

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

التقرير التنظيمي

Delipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حوض غسل يدين متاح لمنطقة توزيع الطعام المفتوحة الأمامية. تم توجيه تعليمات لتوفير حوض غسل يدين إضافي بماء جاري ساخن وبارد مجهز بالصابون ومناشف ورقية لليدين متاح لمنطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #خبز #السكر

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظت فتحات في باب الخروج الخلفي بجانب دورة المياه المختلطة للموظفين. لوحظت فتحات في القاعدة والجانب الأيمن لباب الخروج الخلفي بجانب دورة المياه المختلطة للموظفين. تم توجيه إغلاق جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Wingstop, 500 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسل اليدين في منطقة غسل الأواني غير متاح، مغلق بسبب تسرب شديد في الأنبوب تحته. تم توجيهه لإصلاح حوض غسل اليدين وجعله يعمل بشكل كامل. تم إصدار استشهاد… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظت ممارسات صحية سيئة من قبل غاسل الأطباق الذي تعامل مرتين مع الأطباق المتسخة ثم النظيفة بقفازات بلاستيكية دون غسل اليدين. تم توجيهه لغسل اليدين بعد كل تلوث محتمل. (أولوية 7-38-010)(cos)(تم إصدار مخالفة)

9.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خس #ساندويتش #خبزمحمص

التقرير التنظيمي

Sabe A Zulia Express, 7024 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الأمامية غير متاح للاستخدام ويخزن كوب وقماش مسح داخل حوض غسل اليدين المذكور أيضاً، وكان خط إمداد الماء الساخن مغلقاً بينما كان… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ انسداد حوض غسل اليدين (الماء لا يتصرف على الإطلاق) في منطقة تحضير الطعام بالمطبخ. تمت مناقشة الأمر مع المدير بأن جميع أحواض غسل اليدين يجب صيانتها في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates