تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: فبراير 8, 2021
15. فصل الأغذية وحمايتها
- تعليقات: مصدر التلوث. لاحظنا تسرب المياه من وحدة المكثف على اللحوم النيئة (4 أرطال من الدجاج الثدي، و 15 رطل من شرائح لحم الخنزير) المخزنة داخل ديسبالي خدمة برودة في منطقة الجزار. تم التخلص من المواد الغذائية… شاهد المزيد

#raw #rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #لحمالخنزير #اللحوم #رول

كان لي ميلك شيك الفراولة وساندويتش (#1) مع لحم الخنزير المقدد. شعرت بالغثيان ساعة أو ساعتين بعد تناوله. أمضى 2 أيام في السرير دون أن تكون قادرة على تناول الطعام أو شرب أي شيء دون الحاجة إلى تشغيل إلى الحمام ليتقيأ. لا أكثر بالنسبة لي!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#chickfila #vernonhills #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #ميلكشيك #ساندويتش #الفراولة

أمر الأحمر والدجاج والجبن طبق الانشيلادا التي تأتي مع الأرز والفاصوليا. بعد أقل من ساعة من تناول الوجبة، بدأت أشعر بآلام في المعدة التي زادت إلى التشنج الشديد والانتفاخ. القيء والإسهال يتبع بعد فترة وجيزة واستمرت هذه طوال الليل. كان على زوجي أن يحضر لي الدواء و… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الأرز

تاريخ التقرير: فبراير 10, 2021
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: وجدت الانتهاك الأساسي السابق التالي لم يتم تصحيحه عن طريق الصحيح حسب التاريخ من تقرير التفتيش # لا شهادة حساسية لمديري الخدمات الغذائية، تعليمات للحصول على انتهاك الأساس الأولوية. لم تصدر أي استشهاد.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 10, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل. يجب أن يقدم المدير تعليمات سياسة صحة الموظف في أماكن العمل. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: وجدت أي مدينة شيكاغو مدير الصرف الصحي في أماكن العمل أثناء التعامل مع الأطعمة TCS. (يعالج الحليب في كشك ستاربكس) الأساس الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-012. يجب أن توفر.

المصدر: chicago.gov

#target #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ appx. '1/2' الفجوة على طول الجزء السفلي من الباب الخلفي. يجب أن تجعل الباب ضيق المناسب.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام بناء على الأغطية مروحة gaurd في… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحة الموظفين الموقعة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-010) (لم تصدر أي استشهاد)

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا #kettle

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: تم العثور على البيض خدم في القائمة، يمكن للعملاء طلب البيض المطبوخ جيدا. مرفق تعليمات لتوفير الحاشية والكشف والتذكير لعناصر القائمة التي يمكن طلبها تحت المطبوخة. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-005.… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 9, 2021
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لم يتم العثور على غطاء على وعاء القمامة الموجود في الحمام للجنسين. يجب أن توفر.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates