تقارير سلامة الغذاء: Tequila Cj Cantina Grill, 5728 South Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم تيكيلا سي جي، 5750 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 ديسمبر 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. بدلاً من ذلك للحفاظ على الشهادة الأصلية ونشرها.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد من…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. بدلاً من ذلك للحفاظ على الشهادة الأصلية ونشرها.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد من…
16
تعليقات
تعليق
تيكيلا سي جي كانتينا جريل، شارع ساوث آرتشر، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •reported by user-wqxr5488 • تفاصيل
حفلة من 17 شخصًا يوم الأحد 10 أغسطس
3 تعرضوا للتسمم الغذائي 1 أمضى يومين في المستشفى. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
3 تعرضوا للتسمم الغذائي 1 أمضى يومين في المستشفى. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
16
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم تيكيلا سي جي، 5750 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يوليو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في حمام الموظفين ومنطقة المشروبات. أصدر المدير تعليمات لتوفير علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي…
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في حمام الموظفين ومنطقة المشروبات. أصدر المدير تعليمات لتوفير علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تيكيلا سي جي كانتينا جريل، ساوث آرتشر أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوضين لغسل اليدين في منطقة التحضير. تعليمات للمدير بتوفير الصابون في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) صدر…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوضين لغسل اليدين في منطقة التحضير. تعليمات للمدير بتوفير الصابون في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) صدر…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تيكيلا سي جي كانتينا جريل، ساوث آرتشر أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يناير 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: باب الخروج الخلفي العلوي غير محمي، فجوات في أسفل الباب، المناشف المستخدمة لتغطية. Instd لإصلاح الباب بشكل صحيح ولها تركيب ضيق
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تخزين الطعام على…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: باب الخروج الخلفي العلوي غير محمي، فجوات في أسفل الباب، المناشف المستخدمة لتغطية. Instd لإصلاح الباب بشكل صحيح ولها تركيب ضيق
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تخزين الطعام على…
15
تعليقات
تعليق
تيكيلا سي جي كانتينا جريل، ساوث آرتشر أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •reported by user-ndrhz353 • تفاصيل
أمر الأحمر والدجاج والجبن طبق الانشيلادا التي تأتي مع الأرز والفاصوليا. بعد أقل من ساعة من تناول الوجبة، بدأت أشعر بآلام في المعدة التي زادت إلى التشنج الشديد والانتفاخ. القيء والإسهال يتبع بعد فترة وجيزة واستمرت هذه طوال الليل. كان على زوجي أن يحضر لي الدواء و…
15
تعليقات
تعليق
Tequila Cj Cantina Grill, 5728 South Archer Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-bbqt9117 • تفاصيل
Inspection Failure: 04-Apr-19
> 2-102.14(N) NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
> 2-501.11 NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> OBSERVED FOOD HANDLER CRACK RAW EGGS, AND THEN…
> 2-102.14(N) NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
> 2-501.11 NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> OBSERVED FOOD HANDLER CRACK RAW EGGS, AND THEN…
15
تعليقات
تعليق