تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

كنت قد اشتريت الدجاج المخبوز أمس وأكلته جيدًا. كان هذا حوالي 1 في فترة ما بعد الظهر. خرجت لاحقًا للقيام بالتسوق حول 5 أوم وفجأة أصبحت غثيان. بمجرد عودتي إلى المنزل بحلول 6/7 أصبت بقشعريرة وحمى. استمر لي طوال الليل.  | الأعراض: غثيان, إسهال, آخر, حمى, قشعريرة

#joliet #illinois #unitedstates #دجاج

كان لدي 2 سندويشات التاكو الدجاج وحوالي 2-3 ساعات بعد أن كنت أتقيأ دون توقف لمدة 6-7 ساعات أخرى.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#woodridge #illinois #unitedstates #دجاج

كنت مريضا بالإسهال والقيء والغثيان الشديد بدءا من حوالي 4 ساعات بعد تناول الطعام. لقد كان بعد 24 ساعة كاملة وأنا ما زلت مريضا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2020
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: وجدت الشخص المسؤول لا يدرك يوما بعد يوم العمليات التجارية.

3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين. إنستد لتوفير والحفاظ على نفسه.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2020
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا المياه الجارية الساخنة في المطبخ غسل اليدين بالوعة. وكانت درجة حرارة الماء 70.0 فهرنهايت خلال هذا التفتيش. يجب توفير والحفاظ على درجة حرارة الماء في جميع المصارف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2020
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 1 بوصة الفجوة على طول الجزء السفلي من باب المرآب في منطقة التخزين الخلفية. يجب إصلاح لجعل ضيق لمنع أي دخول الآفات.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 ديسمبر 2020
13. الطعام في حالة جيدة وآمنة وغير مغشوشة
- تعليقات: وجدت السجق المجمدة تعبئتها لتظهر غير صحية. لوحظ تبلور الجليد داخل السجق المعبأة في حالة الفريزر على أرضية المبيعات. تعليمات جميع الأطعمة TCS المجمدة يجب أن تكون صحية وسليمة. المشغل تجاهل طوعا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #السجق #اللحوم

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

11. الأغذية التي تم الحصول عليها من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #لحمبقري #خبز #السجق #لحمالخنزير #اللحوم

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2020
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ غسل اليدين في على خط الطهاة لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. و كان يجري تخزين كيس كبير من البطاطس المقلية داخل الحوض. البطاطا المقلية إزالتها. تعليمات بالوعة غسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرايز #بطاطسمقلية

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-010.

47. أسطح الاتصال غير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates