تقارير سلامة الغذاء: 2900 W Belmont Ave, Chicago, IL 60618, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كوماز كورنر، 2900 W بيلمونت افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 أغسطس 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع في وقت التفتيش بينما كان يجري إعداد بنود tcs مثل الهامبرغر. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمة الطعام في مدينة شيكاغو صالحة…
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع في وقت التفتيش بينما كان يجري إعداد بنود tcs مثل الهامبرغر. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمة الطعام في مدينة شيكاغو صالحة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوما الزاوية، 2900 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2020
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ غسل اليدين في على خط الطهاة لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. و كان يجري تخزين كيس كبير من البطاطس المقلية داخل الحوض. البطاطا المقلية إزالتها. تعليمات بالوعة غسل…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ غسل اليدين في على خط الطهاة لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. و كان يجري تخزين كيس كبير من البطاطس المقلية داخل الحوض. البطاطا المقلية إزالتها. تعليمات بالوعة غسل…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوما الزاوية، 2900 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 ديسمبر 2020
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ غسل اليدين في على خط الطهاة لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. و كان يجري تخزين كيس كبير من البطاطس المقلية داخل الحوض. البطاطا المقلية إزالتها. تعليمات بالوعة غسل…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ غسل اليدين في على خط الطهاة لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. و كان يجري تخزين كيس كبير من البطاطس المقلية داخل الحوض. البطاطا المقلية إزالتها. تعليمات بالوعة غسل…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوماس كورنر، 2900 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: 3-603. 11 القائمة المطبوعة لا تكشف أو تذكر العملاء من عناصر القائمة المحددة التي هي الخام أو تحت المطبوخة وخطر محتمل من استهلاك مثل هذه المواد الغذائية والقائمة الإلكترونية المستخدمة على الهواتف المحمولة…
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: 3-603. 11 القائمة المطبوعة لا تكشف أو تذكر العملاء من عناصر القائمة المحددة التي هي الخام أو تحت المطبوخة وخطر محتمل من استهلاك مثل هذه المواد الغذائية والقائمة الإلكترونية المستخدمة على الهواتف المحمولة…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوماس كورنر، 2900 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2020
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت بالوعة غسل اليدين خط الطهاة مع عدم كفاية الماء الساخن. لوحظ الماء الساخن بحد أقصى 93. 9f وتقليل درجة الحرارة وضغط الماء بشكل كبير عند استخدام الماء في…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت بالوعة غسل اليدين خط الطهاة مع عدم كفاية الماء الساخن. لوحظ الماء الساخن بحد أقصى 93. 9f وتقليل درجة الحرارة وضغط الماء بشكل كبير عند استخدام الماء في…
90
تعليقات
تعليق
Kuma's Corner, West Belmont Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •reported by user-wtmm7652 • تفاصيل
ordered goatsnake impossible burger. Several hrs later had extreme stomach pain and ended with vomiting and diarrhea at the same time, which is a special kind of hell.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة
91
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found missing items for vomit spill kit including no disinfectant rated for norovirus. Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments:…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found missing items for vomit spill kit including no disinfectant rated for norovirus. Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments:…
90
تعليقات
تعليق