Reportado por
Relatório Regulatório
Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local no momento da inspeção enquanto itens tcs, como hambúrgueres, estavam sendo preparados. Instruído a manter um funcionário com um…
Relatório Regulatório
Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a lavagem das mãos na linha de cozinheiros não acessível para uso. Um grande saco de batatas fritas estava sendo armazenado dentro da pia. Batatas fritas removidas.…
Relatório Regulatório
Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a lavagem das mãos na linha de cozinheiros não acessível para uso. Um grande saco de batatas fritas estava sendo armazenado dentro da pia. Batatas fritas removidas.…
Relatório Regulatório
Kumas Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 menu impresso não divulga ou lembra os clientes dos itens específicos do menu que estão crus ou mal cozidos e um risco potencial de…
Relatório Regulatório
Kumas Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a linha de cozinheiros lavando as mãos pia com água quente inadequada. Água quente observada em um máximo de 93. 9f e reduzindo drasticamente a…
Kuma's Corner, West Belmont Avenue, Chicago, IL, USA
há 5 anos •reported by user-wtmm7652 • detalhes
Relatório Regulatório
Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found missing items for vomit spill kit including no disinfectant rated for norovirus. Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments:…
