تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

سوشي تاكو - ويكر بارك، 1904 W Division St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
2 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدير خدمة الأغذية المعتمدة في الموقع أثناء إعداد وتقديم الأطعمة TCS (السوشي والدجاج.) تعليمات للحصول على. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-012.

المصدر: chicago.gov

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سوشي

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم بيج آند ليتل، 1310 ن ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 الصراصير الميتة في جميع أنحاء منطقة تخزين الطابق السفلي. تعليمات لإزالة وصيانة منشأة خالية من الصراصير الميتة.

56 - التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: فتحات… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نظرية، 9 دبليو هوبارد سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: فتاحة يمكن ملاحظتها في منطقة الإعدادية الخلفية المغطاة في الأوساخ والحطام الغذائي. تعليمات لتنظيف وتطهير وصيانة.

55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

باباز ستيك وعصير الليمون الشهير، 3407 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
2 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية أو شهادة في الموقع في حين يتم إعداد الأطعمة TCS مثل شريحة لحم وتقديمها. تعليمات لتوفير وصيانة. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-012

64 - إزعاج… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #شريحةلحم

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لويجيز بيتزا، 4212 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Sep 28, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed unused equipment(coolers, fryer, and ice machine) throughout the facility (rear storage area, front prep area, and middle prep area). Instructed to repair or remove and maintain

58. Allergen training as required
-… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جيو باربكيو بار آند جريل، N Women Ave.، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

توفير التدريب على مسببات الحساسية للموظفين الذين يحصلون على شهادة مدير الطعام في مدينة شيكاغو.

60 - تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من 6/23/2020، تقرير #2374083. #10 -لاحظ مرفق مفقود موظف لافتات غسل اليدين عند عودته إلى العمل من المرحاض.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ماكدونالدز، 5253 S طريق بولاسكي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Sep 29, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: tcs foods at improper cold holding temperatures. Cooked egg patties at 50. 4f and raw bacon at 53. 2f unrefrigerated on rolling cart in rear storage area. All product discarded and denatured at this time.… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #البيض

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم دونا تورتا المكسيكي، 3331 W 26 St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Sep 29, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site during time of inspection while preparing and serving time/temperature control for safety foods such as beans, rice, salsa, and beef. Instructed to… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الأرز #سالسا

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ريد سنابر ماركيت، طريق دبليو ماركيت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Sep 25, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk containers not labeled in rear storage area. Instructed manager to label bulk containers with common name of food

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed residue on interior panel of ice… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

باسكين-روبنز، 5931 اس كيدزي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
49 - الأسطح اللاصقة غير الغذائية/الغذائية نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف داخل آلة الجليد في تبادل لاطلاق النار.

55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: يجب تنظيم منطقة التخزين (برودة غير المستخدمة) لمنع إيواء.

المصدر: chicago.gov

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's