تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 12 مارس 2020
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 إصلاح تسرب المياه خط الصرف في بالوعة غسل اليدين المكشوفة في منطقة الإعدادية الأمامية.

53. مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتوفيدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: 5-501. 17 لاحظ عدم وجود أوعية… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Hong Kong Buffet, 6249 McCormick Boulevard, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 12, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: - observed a slight debris accumulation on the interior of the ice machines. Must remove debris, detail clean machines and maintain. -

37. Food properly labeled; original container
- comments: - must provide identifying… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

I ate deep dish cheese pizza and three cheese bread from this location. About 10 hours later, I’m experiencing cramping, nausea, and diarrhea at 5:00 am. I ate the same items from another location on 3/1/2020 and had more severe versions of these symptoms, plus vomiting, in… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #الجبن #بيتزا #بيتزابالجبنة

التقرير التنظيمي

Potrillo Bar, S Archer Ave, Chicago, IL, United States

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 13, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site. Instd to provide a verfiable employee health policy and maintain. Priority foundation 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 12, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed employee behind bar area with gloved hands touching non-food items,from open floor door for the basement,replacing empty paper roll,changing paper towels,than observed without chancing gloves nor handwashing picked-up a glass and start to… شاهد المزيد

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #إيطالي #الباستا #بيبروني #السجق #رول #ليمون

التقرير التنظيمي

Kristoffer's Cafe & Bakery, 1733 S Halsted St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 12, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: 3-501. 17 observed time/temperature control for safety ready to eat foods (cooked chicken, tamales) out of the original packaging and held for over 24 hours in a refrigerator without labels containing the product discard… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #دجاج #القهوة

تاريخ التقرير: 12 مارس 2020
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 فضلات الفئران لاحظت في الطابق السفلي على الأرض حول مضخة مستنقع والمصارف الأرضية. لاحظ الصراصير الميتة داخل آلة صنع الثلج. بدلاً من ذلك لإزالة جميع فضلات الفئران والصراصير وتنظيف وتعقيم جميع المناطق.… شاهد المزيد

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Teleoloapan Grocery, 2027 S California Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 12, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-601. 11 observed some desserts and spices individually pacakged without labels containing the ingredients or facility name and address. Instructed to provide.

37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-602. 11(b:5) observed no… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates