La Mixteca Poblana, 3048 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
لا ميكستيكا بوبلانا 2 إل سي، 3046-3050 W شارع 63، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر
تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا تزال المباني تحتوي على أكثر من 30 ذبابة حية كبيرة منتشرة في الطابق السفلي حول المضخة الفرعية على الجدران والسقف.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأسطح الخشبية الخام
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا تزال المباني تحتوي على أكثر من 30 ذبابة حية كبيرة منتشرة في الطابق السفلي حول المضخة الفرعية على الجدران والسقف.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأسطح الخشبية الخام
التي تمت ملاحظتها على الجدران وأغطية الجدران وعوارض السقف عبر المنطقة الأمامية الخارجية. فتحة كبيرة في السقف في منطقة التخزين الخلفية. قم بإغلاق جميع الأخشاب الخام والفتحة الكبيرة، بحيث يكون السطح أملسًا ومتساويًا ويمكن تنظيفه بسهولة
المصدر: chicago.gov
المصدر: chicago.gov
368
لا ميكستيكا بوبلانا 2 إل سي، 3046-3050 W 63rd St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر
تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. Instd لتوفير سياسة صحية معترف بها للموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع. صدر الاقتباس 7-38-010 مؤسسة ذات أولوية.
15. طعام مفصول
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. Instd لتوفير سياسة صحية معترف بها للموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع. صدر الاقتباس 7-38-010 مؤسسة ذات أولوية.
15. طعام مفصول
ومحمي
- التعليقات: لوحظ أن لحم البقر النيء ولحم الخنزير النيء المخزن مباشرة فوق الخضروات الجاهزة للأكل (الجزر والكزبرة والبصل وفلفل الهالابينو). بدلاً من ذلك لتخزين الطعام الخام بشكل صحيح في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس بالأولوية 7-38-005
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: داخل آلة الثلج مع تراكم طفيف. بدلاً من ذلك للتنظيف والصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرد
- تعليقات: الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد في المشي في المبرد: لحم الخنزير 55. 8f، السالسا الخضراء 5.7. 2، لحم البقر 59. 2f، والجبن عند 64. 9f. لوحظ أيضًا صندوق قمامة كبير مملوء من لحم الخنزير النيء غير مبرد وفي منطقة التحضير عند درجة حرارة غير مناسبة عند 55. 8f. تم التخلص من جميع الأطعمة المذكورة أعلاه وتغيير طبيعتها. حوالي 150 رطلاً بقيمة 500 دولار. بدلاً من ذلك، حافظ على الأطعمة الباردة عند 41 فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس بأولوية 7-38-005.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: عدم كفاية التبريد في أماكن العمل. قم بالسير في المبرد غير قادر على الحفاظ على درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة، ودرجة حرارة الهواء الداخلي 50. 1 فهرنهايت. لا يوجد تبريد آخر في الموقع. بدلاً من التبريد عند 41 درجة فهرنهايت أدناه في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس بالأولوية 7-38-005
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: انتشار الآفات التي لوحظت في المباني. تمت ملاحظة أكثر من 100 ذبابة منزلية كبيرة عبر المباني الخارجية على الجدران والمواد الغذائية والمعدات في المنطقة الإعدادية. 2 صرصور حية تزحف على حاوية تخزين في المنطقة الإعدادية. لوحظ وجود العديد من الصراصير الصغيرة الميتة داخل المجمدات العميقة. لوحظ وجود أكثر من 50 فأرًا على الأرض على طول قاعدة الحائط في الطابق السفلي. تمت ملاحظة أكثر من 20 فضلات الفئران في منطقة التخزين الخارجية الخلفية. فوضى مفرطة، أشياء غير ضرورية تسبب المأوى في الجزء الخلفي الخارجي. Instd لإزالة جميع الفوضى وتنظيم المنطقة. يقوم Instd بإزالة جميع الذباب والصراصير وفضلات القوارض وتنظيف جميع المناطق المتضررة وتحديث خدمة مكافحة الآفات للمباني للخدمة. صدر الاقتباس الأولوية 7-38-020 (أ)
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: باب الخروج المزدوج الخلفي غير محمي. لوحظ وجود فجوة تبلغ 1/2 بوصة تقريبًا في الزاوية السفلية وبين الأبواب. بدلاً من ذلك لإصلاح الباب وتركيبه بإحكام.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: المباني التي تستخدم حاويات القمامة الكبيرة سعة 55 جالونًا وأكياس البقالة لتخزين الطعام في المبردات والمجمدات. Instd لتوفير حاويات/معدات تخزين مناسبة للأغذية وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: حشية مطاطية ممزقة حول محيط المشي في باب التبريد. Instd لإصلاح الحشية المطاطية وتركيبها بإحكام.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأطعمة/الطعام
- تعليقات: بقايا الطعام الزائدة والحطام لوحظ على: جميع معدات الطهي، والجوانب، وتحت وبين الشواية المسطحة، والقلايات، وجميع صواني التقطير المرفقة، وجميع آلات تقطيع اللحوم، وآلة تقطيع الملفوف، والميكروويف، وداخل جميع المبردات والمجمدات بما في ذلك حشوات الأبواب، وجميع أرفف التخزين، وجميع طاولات الإعداد، والساقين، والعجلات، وجميع أنابيب المعدات المرفقة. بدلاً من ذلك لتنظيف الجدران وصيانتها.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: سدادات مفقودة للمغسلة ذات 3 سم. بدلاً من ذلك لتوفير سدادات مناسبة وصيانتها
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوريدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: أحواض المرحاض والمغاسل في غرف المرحاض ليست نظيفة، والحطام المفرط. Instd لتنظيف جميع تركيبات السباكة وصيانتها
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأسطح الخشبية الخام المذكورة على الجدران والجدار الأغطية وعوارض السقف عبر المنطقة الأمامية. فتحة كبيرة في السقف في منطقة التخزين الخلفية. Instd لإغلاق جميع الأخشاب الخام والفتحة الكبيرة، بحيث يكون السطح أملسًا ومتساويًا وسهل التنظيف.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطابق السفلي غير نظيف أو جاف. بدلاً من ذلك لتنظيفه وصيانته.
المصدر: chicago.gov
- التعليقات: لوحظ أن لحم البقر النيء ولحم الخنزير النيء المخزن مباشرة فوق الخضروات الجاهزة للأكل (الجزر والكزبرة والبصل وفلفل الهالابينو). بدلاً من ذلك لتخزين الطعام الخام بشكل صحيح في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس بالأولوية 7-38-005
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: داخل آلة الثلج مع تراكم طفيف. بدلاً من ذلك للتنظيف والصيانة.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرد
- تعليقات: الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد في المشي في المبرد: لحم الخنزير 55. 8f، السالسا الخضراء 5.7. 2، لحم البقر 59. 2f، والجبن عند 64. 9f. لوحظ أيضًا صندوق قمامة كبير مملوء من لحم الخنزير النيء غير مبرد وفي منطقة التحضير عند درجة حرارة غير مناسبة عند 55. 8f. تم التخلص من جميع الأطعمة المذكورة أعلاه وتغيير طبيعتها. حوالي 150 رطلاً بقيمة 500 دولار. بدلاً من ذلك، حافظ على الأطعمة الباردة عند 41 فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس بأولوية 7-38-005.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: عدم كفاية التبريد في أماكن العمل. قم بالسير في المبرد غير قادر على الحفاظ على درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة، ودرجة حرارة الهواء الداخلي 50. 1 فهرنهايت. لا يوجد تبريد آخر في الموقع. بدلاً من التبريد عند 41 درجة فهرنهايت أدناه في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس بالأولوية 7-38-005
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: انتشار الآفات التي لوحظت في المباني. تمت ملاحظة أكثر من 100 ذبابة منزلية كبيرة عبر المباني الخارجية على الجدران والمواد الغذائية والمعدات في المنطقة الإعدادية. 2 صرصور حية تزحف على حاوية تخزين في المنطقة الإعدادية. لوحظ وجود العديد من الصراصير الصغيرة الميتة داخل المجمدات العميقة. لوحظ وجود أكثر من 50 فأرًا على الأرض على طول قاعدة الحائط في الطابق السفلي. تمت ملاحظة أكثر من 20 فضلات الفئران في منطقة التخزين الخارجية الخلفية. فوضى مفرطة، أشياء غير ضرورية تسبب المأوى في الجزء الخلفي الخارجي. Instd لإزالة جميع الفوضى وتنظيم المنطقة. يقوم Instd بإزالة جميع الذباب والصراصير وفضلات القوارض وتنظيف جميع المناطق المتضررة وتحديث خدمة مكافحة الآفات للمباني للخدمة. صدر الاقتباس الأولوية 7-38-020 (أ)
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: باب الخروج المزدوج الخلفي غير محمي. لوحظ وجود فجوة تبلغ 1/2 بوصة تقريبًا في الزاوية السفلية وبين الأبواب. بدلاً من ذلك لإصلاح الباب وتركيبه بإحكام.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: المباني التي تستخدم حاويات القمامة الكبيرة سعة 55 جالونًا وأكياس البقالة لتخزين الطعام في المبردات والمجمدات. Instd لتوفير حاويات/معدات تخزين مناسبة للأغذية وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: حشية مطاطية ممزقة حول محيط المشي في باب التبريد. Instd لإصلاح الحشية المطاطية وتركيبها بإحكام.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأطعمة/الطعام
- تعليقات: بقايا الطعام الزائدة والحطام لوحظ على: جميع معدات الطهي، والجوانب، وتحت وبين الشواية المسطحة، والقلايات، وجميع صواني التقطير المرفقة، وجميع آلات تقطيع اللحوم، وآلة تقطيع الملفوف، والميكروويف، وداخل جميع المبردات والمجمدات بما في ذلك حشوات الأبواب، وجميع أرفف التخزين، وجميع طاولات الإعداد، والساقين، والعجلات، وجميع أنابيب المعدات المرفقة. بدلاً من ذلك لتنظيف الجدران وصيانتها.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: سدادات مفقودة للمغسلة ذات 3 سم. بدلاً من ذلك لتوفير سدادات مناسبة وصيانتها
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوريدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: أحواض المرحاض والمغاسل في غرف المرحاض ليست نظيفة، والحطام المفرط. Instd لتنظيف جميع تركيبات السباكة وصيانتها
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأسطح الخشبية الخام المذكورة على الجدران والجدار الأغطية وعوارض السقف عبر المنطقة الأمامية. فتحة كبيرة في السقف في منطقة التخزين الخلفية. Instd لإغلاق جميع الأخشاب الخام والفتحة الكبيرة، بحيث يكون السطح أملسًا ومتساويًا وسهل التنظيف.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطابق السفلي غير نظيف أو جاف. بدلاً من ذلك لتنظيفه وصيانته.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 15 مارس 2022
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول بشهادة الصرف الصحي الغذائي الصالحة في شيكاغو. مدير تعليمات لتعيين الشخص المسؤول. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول بشهادة الصرف الصحي الغذائي الصالحة في شيكاغو. مدير تعليمات لتعيين الشخص المسؤول. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ
عدم وجود مدير الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو في الموقع عندما لحوم البقر 133. 1f أعدت. يجب أن يكون المدير المعتمد في الموقع في جميع الأوقات التي يتم فيها إعداد الطعام tcs. مؤسسة الأولوية 7-38-012 إصدار الاقتباس
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات أو إمدادات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مدير تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية 7-38-005 إصدار الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (37 f) في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات المدير لتوفير 100f على الأقل في أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج) إصدار الاقتباس
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود إفشاء استشاري للمستهلك وتذكير في القائمة. مدير تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في منطقة الإعدادية الخلفية، أوعز المدير بتسمية جميع الحاويات السائبة التي تحمل الاسم الشائع للغذاء.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 1/2 فجوة على الجزء السفلي من الأبواب المزدوجة الخلفية، 1/4 'الفجوة في الزاوية اليمنى السفلى من الباب الخلفي بالقرب من الحمامات. تعليمات المدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الباب لمنع دخول الآفات.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سدادات للمغسلة الأمامية المكونة من 3 أقسام. مدير تعليمات لتوفير سدادات كافية والحفاظ عليها.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: الحطام الملحوظ على الأسطح الداخلية والخارجية للمعدات غير المستخدمة، الإعدادية الطاولات ووحدات الرفوف وآلات المشروبات. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز تدفق خلفي على آلة صنع الثلج. مدير تعليمات لتقديم.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب صنبور على الحوض الخلفي المكون من 3 أقسام والصنبور التالف على حوض غسيل في الحمام الرجالي. مدير تعليمات للإصلاح.
52. مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ استنزاف خط نفايات آلة الثلج داخل حوض غسيل اليدين الخلفي. مدير تعليمات لإزالة وتوصيل استنزاف الأرضية بشكل صحيح.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام النسائي. مدير تعليمات لتقديم.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات التالفة في منطقة الإعدادية الخلفية، وفتح في السقف فوق رفوف تخزين الأواني، تسرب المياه على طول الجدران في الطابق السفلي. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: الفلاتر المرصودة والدروع الخفيفة التي تحتاج إلى تنظيف داخل غطاء التهوية الخلفي. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج الطعام متاح. يجب أن يحصل جميع معالجي الطعام على تدريب معالج الطعام.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب على مسببات الحساسية المتاحة. يجب أن يكون لدى جميع المديرين المعتمدين تدريبًا على مسببات الحساسية.
المصدر: chicago.gov
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات أو إمدادات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مدير تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية 7-38-005 إصدار الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (37 f) في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات المدير لتوفير 100f على الأقل في أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج) إصدار الاقتباس
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود إفشاء استشاري للمستهلك وتذكير في القائمة. مدير تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في منطقة الإعدادية الخلفية، أوعز المدير بتسمية جميع الحاويات السائبة التي تحمل الاسم الشائع للغذاء.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 1/2 فجوة على الجزء السفلي من الأبواب المزدوجة الخلفية، 1/4 'الفجوة في الزاوية اليمنى السفلى من الباب الخلفي بالقرب من الحمامات. تعليمات المدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الباب لمنع دخول الآفات.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سدادات للمغسلة الأمامية المكونة من 3 أقسام. مدير تعليمات لتوفير سدادات كافية والحفاظ عليها.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: الحطام الملحوظ على الأسطح الداخلية والخارجية للمعدات غير المستخدمة، الإعدادية الطاولات ووحدات الرفوف وآلات المشروبات. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز تدفق خلفي على آلة صنع الثلج. مدير تعليمات لتقديم.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب صنبور على الحوض الخلفي المكون من 3 أقسام والصنبور التالف على حوض غسيل في الحمام الرجالي. مدير تعليمات للإصلاح.
52. مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ استنزاف خط نفايات آلة الثلج داخل حوض غسيل اليدين الخلفي. مدير تعليمات لإزالة وتوصيل استنزاف الأرضية بشكل صحيح.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام النسائي. مدير تعليمات لتقديم.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات التالفة في منطقة الإعدادية الخلفية، وفتح في السقف فوق رفوف تخزين الأواني، تسرب المياه على طول الجدران في الطابق السفلي. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: الفلاتر المرصودة والدروع الخفيفة التي تحتاج إلى تنظيف داخل غطاء التهوية الخلفي. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج الطعام متاح. يجب أن يحصل جميع معالجي الطعام على تدريب معالج الطعام.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب على مسببات الحساسية المتاحة. يجب أن يكون لدى جميع المديرين المعتمدين تدريبًا على مسببات الحساسية.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 12 مارس 2020
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 فضلات الفئران لاحظت في الطابق السفلي على الأرض حول مضخة مستنقع والمصارف الأرضية. لاحظ الصراصير الميتة داخل آلة صنع الثلج. بدلاً من ذلك لإزالة جميع فضلات الفئران والصراصير وتنظيف وتعقيم جميع المناطق.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 فضلات الفئران لاحظت في الطابق السفلي على الأرض حول مضخة مستنقع والمصارف الأرضية. لاحظ الصراصير الميتة داخل آلة صنع الثلج. بدلاً من ذلك لإزالة جميع فضلات الفئران والصراصير وتنظيف وتعقيم جميع المناطق.
368
Report date: Mar 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 interior of ice machine with roach droppings and rust deposits. Instd to empty ice, clean and sanitize ice machine.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 4-603.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 interior of ice machine with roach droppings and rust deposits. Instd to empty ice, clean and sanitize ice machine.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: 4-603.
15 larger 3-compartment sink installed however not secure. Instd to secure properly.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 5-601. 11 excessive food residue and debris noted on: sides and underneath cooking equipment, drip trays, all meat slicers, grinders, cabbage slicer, microwave, cutting boards.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5. 205. 15 leak at drainpipe underneath handwash sink. Instd to repair and maintain same.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11: peeling paint and holes in ceiling in rear prep area. Instd to repair and maintain.
Source: chicago.gov
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 5-601. 11 excessive food residue and debris noted on: sides and underneath cooking equipment, drip trays, all meat slicers, grinders, cabbage slicer, microwave, cutting boards.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5. 205. 15 leak at drainpipe underneath handwash sink. Instd to repair and maintain same.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11: peeling paint and holes in ceiling in rear prep area. Instd to repair and maintain.
Source: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 20 فبراير 2020
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 فضلات الفئران (أكثر من 40) لاحظت متناثرة في الطابق السفلي. لوحظ أكثر من 10 صراصير على الجليد في آلة صنع الثلج مع براز صرصور لوح الغراء الموجود على الجزء الداخلي من آلة
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 فضلات الفئران (أكثر من 40) لاحظت متناثرة في الطابق السفلي. لوحظ أكثر من 10 صراصير على الجليد في آلة صنع الثلج مع براز صرصور لوح الغراء الموجود على الجزء الداخلي من آلة
الثلج. كما لوحظ براز Roach على الجدران والتلفزيون في منطقة الإعدادية. Instd لتقديم إيصال محدث لمكافحة الآفات بتاريخ اليوم أو بعد
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: جميع أبواب الخروج الخلفية الطابق الأول والطابق السفلي ليست مقاومة للقوارض، فجوة حوالي 1/2 بوصة في الأسفل. Instd إلى باب مقاوم للقوارض بحيث يكون محكمًا.
48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: 4-603. 15: أواني كبيرة في الموقع دون إجراء للغسيل اليدوي البديل والشطف والتعقيم. Instd لتوفير إجراءات معتمدة لإزالة الأواني الكبيرة.
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية والغذائية
- تعليقات: بقايا الطعام الزائدة والحطام المشار إليها على: جميع معدات الطهي، والجانبين، وتحت وبين بين الشواية المسطحة، والمقالي، وجميع صواني التنقيط المرفقة، وجميع تقطيع اللحوم، والمطاحن، والتقطيع الملفوف، والميكروويف، والداخلية من جميع المبردات بما في ذلك جوانات الباب والساقين والعجلات وجميع الأنابيب المرفقة معدات. بدلاً من ذلك لتنظيف الكل وصيانته.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق الخلفي على آلة صنع الثلج. Insd لتوفير والحفاظ على نفس الشيء.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تقشير الطلاء والثقوب في السقف في منطقة الإعدادية الخلفية. بدلاً من الإصلاح والصيانة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: الجدران والأرضيات من خلال المناطق الإعدادية غير نظيفة، والحطم/البقع الغذائية. بدلاً من التنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: جميع أبواب الخروج الخلفية الطابق الأول والطابق السفلي ليست مقاومة للقوارض، فجوة حوالي 1/2 بوصة في الأسفل. Instd إلى باب مقاوم للقوارض بحيث يكون محكمًا.
48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: 4-603. 15: أواني كبيرة في الموقع دون إجراء للغسيل اليدوي البديل والشطف والتعقيم. Instd لتوفير إجراءات معتمدة لإزالة الأواني الكبيرة.
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية والغذائية
- تعليقات: بقايا الطعام الزائدة والحطام المشار إليها على: جميع معدات الطهي، والجانبين، وتحت وبين بين الشواية المسطحة، والمقالي، وجميع صواني التنقيط المرفقة، وجميع تقطيع اللحوم، والمطاحن، والتقطيع الملفوف، والميكروويف، والداخلية من جميع المبردات بما في ذلك جوانات الباب والساقين والعجلات وجميع الأنابيب المرفقة معدات. بدلاً من ذلك لتنظيف الكل وصيانته.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق الخلفي على آلة صنع الثلج. Insd لتوفير والحفاظ على نفس الشيء.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تقشير الطلاء والثقوب في السقف في منطقة الإعدادية الخلفية. بدلاً من الإصلاح والصيانة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: الجدران والأرضيات من خلال المناطق الإعدادية غير نظيفة، والحطم/البقع الغذائية. بدلاً من التنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
368
La Mixteca Poblana, West 63rd Street, Chicago, IL, USA
منذ 4 سنوات •reported by user-cjwp9736
Inspection Failure: 30-Jan-20
Details: > PERSON IN CHARGE WITHOUT VALID CERTIFATE ON SITE. INSTD TO PROVIDE.
> NO VALID CITY OF CHICAGO CERTIFICATE PROVIDED FOR MANAGER ON DUTY WHILE HANDLING TCS FOODS. INSTD TO HAVE ORIGINAL VALID CERTIFICATE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
>
Details: > PERSON IN CHARGE WITHOUT VALID CERTIFATE ON SITE. INSTD TO PROVIDE.
> NO VALID CITY OF CHICAGO CERTIFICATE PROVIDED FOR MANAGER ON DUTY WHILE HANDLING TCS FOODS. INSTD TO HAVE ORIGINAL VALID CERTIFICATE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
>
NO DATE MARKING OF THE FOLLOWING READY TO EAT REFRIGERATED TCS FOODS HELD FOR OVER 24 HOURS: COOKED STEAK, COOKED PORK, COOKED CHICKENREADY TO EAT SALSAS, SOUPS. ALL PRODUCT DISCARDED AND DENATURED AT THIS TIME. APPROX 100 LBS $200 VALUE. CITATION ISSUED 7-38-005 PRIORITY FOUNDATION.
> MISSING LABELS ON DRY STORAGE. INSTD TO PROVIDE LABELS.
> MICE DROPPINGS OBSERVED IN ALL PREP AREAS. 30 MICE DROPPINGS SCATTERED ON EQUIPMENT IN FRONT PREP AREA ON WEST END. 15 MICE DROPPINGS UNDERNEATH MEAT GRINDER IN PREP AREA WHICH IS ACTIVELY BEING USED, 100 LARGE MICE DROPPINGS ON STORAGE PALLETS IN REAR PREP AREA. OVER 500 RAT DROPPINGS ON FLOOR THROUGH OUT BASEMENT WITH HEAVY FOUL ODOR NOTED. 3 LIVE BABY ROACHES CRAWLING ON WALL ABOVE FRONT 3-COMPARTMENT SINKINSTD TO ELIMINATE ALL PEST ACTIVITY, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. AND HAVE PEST CONTROL SERVICE. CITATION ISSUED 7-38-020(A) PRIORITY VIOLATION
> REAR EXIT DOOR NOT RODENT PROOF, APPROX 1/2INCH GAP AT BOTTOM. INSTD TO RODENT PROOF DOOR SO AS TO BE TIGHT FITTING.
> BUCKETS STORED IN SALSA FOR DISPENSING. INSTD TO USE PROPER DISPENSING UTENSILS.
> LARGE POTS ON SITE WITHOUT PROCEDURE FOR ALTERNATIVE MANUAL WASHING, RINSING AND SANITIZING. INSTD TO PROVIDE APPROVED PROCEDURE OR REMOVE LARGE POTS.
> EXCESSIVE FOOD RESIDUE AND DEBRIS NOTED ON: ALL COOKING EQUIPMENT, SIDES, UNDERNEATH AND INBETWEEN FLAT TOP GRILL, AND FRYERS, ALL ATTACHED DRIP TRAYS, ALL MEAT SLICERS, CABBAGE SLICER, MICROWAVE, INTERIOR OF ALL COOLERS INCLUDING DOOR GASKETS, ALL STORAGE SHELVES, ALL PREP TABLES, LEGS, WHEELS, AND ALL ATTACHED PIPING OF EQUIPMENT. INSTD TO CLEAN ALL AND MAINTAIN.
> FRONT HANDWASH SINK SLOW DRAINING. INSTD TO REPAIR. ICE MACHINE IMPROPERLY DRAINING. INSTD TO DRAIN PROPERLY. LEAK FROM PIPE IN BASEMENT. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN.
> EXCESSIVE CLUTTER/UNNECESSARY ARTICLES (OLD UNUSED EQUIPMENT, TOOLS, TIRES, ETC) NOTED THROUGH OUT REAR PREP AREA, BASEMENT, 2ND FLOOR, AND REAR OUTSIDE LEADING TO GARBAGE AREA. INSTD TO REMOVE ALL AND MAINTAIN CLEAN. LARGE HOLE IN CEILING IN REAR PREP AREA. INSTD TO REPAIR. NUMEROUS SMALL HOLES NOTED IN WALLS THROUGH OUT. WALL AND ENTRYWAY FRAME LEADING TO WEST FRONT PREP AREA IN POOR REPAIR, EXPOSED WALL VOIDS. INSTD TO REPAIR.
> MISSING/CRACKED FLOOR TILES, AND EXPOSED ROTTING WOOD ON FLOOR NOTED AT FRONT PREP AREA NEAR 3-COMPARTMENT SINK,IN REAR PREP AREA AT 3-COMPARTMENT SINK AREA AND IN DINING AREA. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN FLOOR THROUGH OUT SO AS TO BE A SMOOTH, EVEN, EASILY CLEANABLE SURFACE.
> MISSING FOOD HANDLER TRAINING FOR EMPLOYEES ON SITE. INSTD TO OBTAIN AND PROVIDE VERIFICATION.
Source: Chicago Health Dept
> MISSING LABELS ON DRY STORAGE. INSTD TO PROVIDE LABELS.
> MICE DROPPINGS OBSERVED IN ALL PREP AREAS. 30 MICE DROPPINGS SCATTERED ON EQUIPMENT IN FRONT PREP AREA ON WEST END. 15 MICE DROPPINGS UNDERNEATH MEAT GRINDER IN PREP AREA WHICH IS ACTIVELY BEING USED, 100 LARGE MICE DROPPINGS ON STORAGE PALLETS IN REAR PREP AREA. OVER 500 RAT DROPPINGS ON FLOOR THROUGH OUT BASEMENT WITH HEAVY FOUL ODOR NOTED. 3 LIVE BABY ROACHES CRAWLING ON WALL ABOVE FRONT 3-COMPARTMENT SINKINSTD TO ELIMINATE ALL PEST ACTIVITY, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. AND HAVE PEST CONTROL SERVICE. CITATION ISSUED 7-38-020(A) PRIORITY VIOLATION
> REAR EXIT DOOR NOT RODENT PROOF, APPROX 1/2INCH GAP AT BOTTOM. INSTD TO RODENT PROOF DOOR SO AS TO BE TIGHT FITTING.
> BUCKETS STORED IN SALSA FOR DISPENSING. INSTD TO USE PROPER DISPENSING UTENSILS.
> LARGE POTS ON SITE WITHOUT PROCEDURE FOR ALTERNATIVE MANUAL WASHING, RINSING AND SANITIZING. INSTD TO PROVIDE APPROVED PROCEDURE OR REMOVE LARGE POTS.
> EXCESSIVE FOOD RESIDUE AND DEBRIS NOTED ON: ALL COOKING EQUIPMENT, SIDES, UNDERNEATH AND INBETWEEN FLAT TOP GRILL, AND FRYERS, ALL ATTACHED DRIP TRAYS, ALL MEAT SLICERS, CABBAGE SLICER, MICROWAVE, INTERIOR OF ALL COOLERS INCLUDING DOOR GASKETS, ALL STORAGE SHELVES, ALL PREP TABLES, LEGS, WHEELS, AND ALL ATTACHED PIPING OF EQUIPMENT. INSTD TO CLEAN ALL AND MAINTAIN.
> FRONT HANDWASH SINK SLOW DRAINING. INSTD TO REPAIR. ICE MACHINE IMPROPERLY DRAINING. INSTD TO DRAIN PROPERLY. LEAK FROM PIPE IN BASEMENT. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN.
> EXCESSIVE CLUTTER/UNNECESSARY ARTICLES (OLD UNUSED EQUIPMENT, TOOLS, TIRES, ETC) NOTED THROUGH OUT REAR PREP AREA, BASEMENT, 2ND FLOOR, AND REAR OUTSIDE LEADING TO GARBAGE AREA. INSTD TO REMOVE ALL AND MAINTAIN CLEAN. LARGE HOLE IN CEILING IN REAR PREP AREA. INSTD TO REPAIR. NUMEROUS SMALL HOLES NOTED IN WALLS THROUGH OUT. WALL AND ENTRYWAY FRAME LEADING TO WEST FRONT PREP AREA IN POOR REPAIR, EXPOSED WALL VOIDS. INSTD TO REPAIR.
> MISSING/CRACKED FLOOR TILES, AND EXPOSED ROTTING WOOD ON FLOOR NOTED AT FRONT PREP AREA NEAR 3-COMPARTMENT SINK,IN REAR PREP AREA AT 3-COMPARTMENT SINK AREA AND IN DINING AREA. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN FLOOR THROUGH OUT SO AS TO BE A SMOOTH, EVEN, EASILY CLEANABLE SURFACE.
> MISSING FOOD HANDLER TRAINING FOR EMPLOYEES ON SITE. INSTD TO OBTAIN AND PROVIDE VERIFICATION.
Source: Chicago Health Dept
368
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
تم سحب قطع لحم الضأن ذات الطراز النباتي من Wing Yip TKC بسبب القمح غير المعلن
منذ أسبوعين •source www.food.gov.uk
Recall notice
تستدعي Wing Yip قطع لحم الضأن النباتية من TKC لأنها تحتوي على القمح (الغلوتين) غير المذكور على الملصق. هذا يعني أن المنتج يمثل خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية و/أو الحساسية أو عدم تحمل القمح أو الغلوتين. هذا الاستدعاء خاص بإنجلترا.
- قطع لحم
- قطع لحم
الضأن على الطريقة النباتية من تي كي سي (500 جرام). كود الدفعة: الكل. الأفضل قبل ذلك: جميع التواريخ حتى 26 فبراير 2026
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك مرض الاضطرابات الهضمية و/أو حساسية أو عدم تحمل القمح أو الغلوتين، فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل. لمزيد من المعلومات اتصل بالشركة على 0121 327 6618.
اسم الشركة: وينج ييب
تم استدعاء المنتج: قطع لحم الضأن على الطراز النباتي TKC
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/17/2024
المصدر: www.food.gov.uk
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك مرض الاضطرابات الهضمية و/أو حساسية أو عدم تحمل القمح أو الغلوتين، فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل. لمزيد من المعلومات اتصل بالشركة على 0121 327 6618.
اسم الشركة: وينج ييب
تم استدعاء المنتج: قطع لحم الضأن على الطراز النباتي TKC
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/17/2024
المصدر: www.food.gov.uk
92
جاك إن ذا بوكس، طريق بينول فالي، بينول، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-rfmny121 •تفاصيل
أكلت سندويشات التاكو الصغيرة على متن الطائرة لتناول العشاء في 21 أبريل 2024 وبحلول صباح اليوم التالي نزلت مع الجري متبوعًا بالغثيان يليه القيء.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
217
إن-إن-أوت برجر، لانكرشيم بوليفارد، شمال هوليوود، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-gyjy5479 •تفاصيل
بعد ما يقرب من 4 ساعات من تناول برجر الجبن من in-n-out، في شمال هوليوود، عانيت من آلام شديدة في المعدة والإسهال. لم أستطع حتى النوم الليلة الماضية وهذا الصباح حوالي الساعة 11:00 صباحًا، ما زلت أعاني من آلام في المعدة والإسهال. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات.
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات
982
منتجات لحوم البقر والأغنام التي تبيعها شركة Abattoir les vins du Pontiac - تنبيه بعدم الاستهلاك
منذ 3 أيام •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ) تنبيهًا بعدم استهلاك منتجات لحوم البقر والأغنام المختلفة التي تبيعها شركة Abattoir les vins du Pontiac، الواقعة في 65 Route 148، Shawville، QC، كندا. يرجع التنبيه إلى المنتجات التي يتم ذبحها دون الالتزام بعملية الذبح للتفتيش الدائم، مما
قد يؤثر على جودتها الصحية. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات.
المنتجات المتأثرة هي:
- لحم البقر (الأجزاء المختلفة والقطع واللحم المفروم). تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو واحد مما يلي: 5827، 5828، 5829
- فضلات الماشية. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024
- جثة الأغنام. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو التالي: 504765086
تم بيع المنتجات في أباتوري ليه فينز دو بونتياك.
يُنصح المستهلكون بعدم استهلاك المنتجات المسحوبة كإجراء احترازي وإعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
المنتجات المتأثرة هي:
- لحم البقر (الأجزاء المختلفة والقطع واللحم المفروم). تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو واحد مما يلي: 5827، 5828، 5829
- فضلات الماشية. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024
- جثة الأغنام. تمت تعبئة جميع المنتجات بين 7 و 11 مارس 2024، ورقم التتبع الخاص بها هو التالي: 504765086
تم بيع المنتجات في أباتوري ليه فينز دو بونتياك.
يُنصح المستهلكون بعدم استهلاك المنتجات المسحوبة كإجراء احترازي وإعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
1
تم بيع التنبيه الصحي لـ APCO Premium Chorizo في H-E-B بسبب المواد الأجنبية
منذ 21 ساعة •source www.fsis.usda.gov
الفاشية
أصدرت FSIS تنبيهًا للصحة العامة بشأن منتجات تشوريزو لحم الخنزير الخام التي قد تكون ملوثة بمواد أجنبية، وخاصة البلاستيك الصلب والمعدن. تم توزيع المنتج على متاجر البقالة H-E-B في تكساس. لا توجد تقارير مؤكدة عن الإصابة أو المرض بسبب استهلاك هذا المنتج.
تم إنتاج أصناف تشوريزو لحم
تم إنتاج أصناف تشوريزو لحم
الخنزير الخام في 12 فبراير 2024. يخضع المنتج التالي لتنبيه الصحة العامة:
- عبوات سعة 12 أونصة محكمة الغلق بالمكنسة الكهربائية تحتوي على «منتجات ماركة LEAN APCO MEATS ALL NATURAL PREMIUM CHORIZO» مع تاريخ أفضل موعد للتقديم هو 5/12/24.
- يحمل المنتج رقم المؤسسة «EST. 602" داخل علامة الفحص التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
تشعر FSIS بالقلق من أن بعض المنتجات قد لا تزال في ثلاجات المستهلكين أو المجمدات. يتم حث المستهلكين الذين اشتروا هذا المنتج على عدم استهلاكه وإعادته إلى مكان الشراء.
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.fsis.usda.gov
- عبوات سعة 12 أونصة محكمة الغلق بالمكنسة الكهربائية تحتوي على «منتجات ماركة LEAN APCO MEATS ALL NATURAL PREMIUM CHORIZO» مع تاريخ أفضل موعد للتقديم هو 5/12/24.
- يحمل المنتج رقم المؤسسة «EST. 602" داخل علامة الفحص التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
تشعر FSIS بالقلق من أن بعض المنتجات قد لا تزال في ثلاجات المستهلكين أو المجمدات. يتم حث المستهلكين الذين اشتروا هذا المنتج على عدم استهلاكه وإعادته إلى مكان الشراء.
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.fsis.usda.gov
الفراولة، إل كاجون، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أيام •reported by user-xgcqh181 •تفاصيل
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الغثيان والحمى والتشنجات
المصدر المشتبه به: الفراولة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: مريض يبلغ من العمر 10 سنوات أيضًا | الأعراض: غثيان, حمى, تشنجات
المصدر المشتبه به: الفراولة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: مريض يبلغ من العمر 10 سنوات أيضًا | الأعراض: غثيان, حمى, تشنجات
263
روبيو كوستال جريل، إيست برودواي بوليفارد، توكسون، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-wwrf5611 •تفاصيل
4-15-24 الساعة 12:30 مساءً. توكسون روبيو في برودواي. الإسهال بعد 6 ساعات.
| الأعراض: إسهال
570
تريدر جو، نورث غرين فالي باركواي، هندرسون، نيفادا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أيام •reported by user-rqzw4889 •تفاصيل
سلطة الجرجير بالدجاج من Trader Joe أو العنب البري. تم شراؤها من Trader Joe's on Eastern في هندرسون، نيفادا. أصيب بالمرض في 4/28/24 بعد حوالي 6 ساعات من تناول سلطة الدجاج بالليمون والجرجير والتوت الأزرق من Trader Joe، لذلك يمكن أن يكون أيًا منهما. لم تنته صلاحية السلطة بعد وفقًا للملصق.
| الأعراض: غثيان, قيء
1.4K
كانتينهو دا فيلا، روا أركو دو تيكسيرا، سينترا، البرتغال
منذ 3 أسابيع •reported by user-myzz9599 •تفاصيل
تناولت أنا وزوجي الغداء هنا يوم الجمعة 4/5. في اليوم التالي، استيقظنا ونحن مريضون للغاية بالتسمم الغذائي. لم نتمكن من مغادرة الفندق ونعاني من القيء والإسهال منذ الساعة 6:30 صباحًا. لقد تلقينا سلطة أخطبوط بدت سيئة بعض الشيء ونعتقد أن هذا ما جعلنا مرضى. كيف يُسمح للمطاعم
بتقديم الطعام الفاسد؟؟
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
57
ذا آبي، الشارع الرئيسي، سيل بيتش، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-xrrvk213 •تفاصيل
مرضت من ناتشوز الدجاج في الدير في الشارع الرئيسي في المدينة القديمة سيل بيتش، كاليفورنيا.
تقيأت بعد ست ساعات من تناول ناتشوز الدجاج في الدير في الشارع الرئيسي في سيل بيتش، كاليفورنيا. لاحظت أن النادل ترك الناتشوز في المطبخ لمدة عشر دقائق قبل أن تقدم لي الناتشوز. | الأعراض: غثيان, قيء
تقيأت بعد ست ساعات من تناول ناتشوز الدجاج في الدير في الشارع الرئيسي في سيل بيتش، كاليفورنيا. لاحظت أن النادل ترك الناتشوز في المطبخ لمدة عشر دقائق قبل أن تقدم لي الناتشوز. | الأعراض: غثيان, قيء
659
آخر 30 يومًا