تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 8 أكتوبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من المشي وصيانته في رفوف التبريد، ورفوف التخزين في الطابق السفلي، والأرفف تحت معدات الطهي. قم أيضًا بتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 أكتوبر 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 60 رطلاً من الدجاج الغذائي في نطاق درجة حرارة البرد غير المناسب من 49f-52f. قام الشخص المسؤول طواعية بالتخلص من جميع الأطعمة المتأثرة وتغيير طبيعتها بتكلفة 200 دولار. وجه الشخص… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 8 أكتوبر 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات الحرارة الداخلية للتحكم في الوقت/درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل مبرد عرض الطعام لتكون غير مناسبة: لحم الخنزير المطحون عند 44. 6 فهرنهايت والدجاج المكعب عند 50. 2 فهرنهايت. تخلص المدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #بيتزا

27 سبتمبر 2025 تناولت باندا إكسبريس من المركز التجاري لتناول طعام الغداء وطلبت الدجاج البرتقالي والأرز والمعكرونة. في وقت لاحق من ذلك المساء بدأت أشعر بالغثيان وتشنج المعدة كما لو اضطررت للذهاب إلى الحمام على الفور ثم تقيأت مرتين بعد حوالي ساعة. لحسن الحظ شعرت بتحسن في… شاهد المزيد

#pandaexpress #fairviewheights #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #شركةأورانج

في غضون ساعة من تناول وجبة الدجاج البرتقالي، وصلت الأعراض مع تشنجات مؤلمة في المعدة. كان ذلك مساء أمس. تكون التشنجات أكثر اعتدالًا بعد ظهر اليوم. يبدو أن التعافي سيأتي قريبًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#pandaexpress #bloomington #illinois #unitedstates #دجاج #شركةأورانج

تاريخ التقرير: 7 أكتوبر 2025
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت العديد من حاويات الطعام المطبوخة (الدجاج والمعكرونة) في غرفة الغسيل والمبرد التحضيري دون تاريخ التخلص منها. تم وضع الطعام في المبرد قبل 4 أيام لكل طباخ. كلف المدير بتأريخ جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #معكرونة

تناولت وعاء المعكرونة لتناول العشاء. لم يكن الطعام جيدًا جدًا وشعرت بالثقل طوال المساء والليل. في اليوم التالي، ما زلت أشعر بالسوء ولكني تناولت وجبة الإفطار على أي حال لأنني كنت عائدًا إلى المنزل. في منتصف الرحلة، أصبت بصدمة وعائية. عندما استيقظت تقيأت بشدة. مرضت مرة أخرى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #نودل #زبدية

تاريخ التقرير: 6 أكتوبر 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب على الموظفين الموقعين توفير السياسات الصحية والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 أكتوبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. وجه الشخص المسؤول في وقت الفحص أنه يلزم وجود مدير معتمد بالإضافة إلى شهادة أصلية صالحة في الموقع في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك

تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2025
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: مرفق مرصود مزود بمجموعة أدوات تنظيف القيء والإسهال ولا يوجد إجراء تنظيف مماثل للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير وصيانة الإمدادات المناسبة والإجراءات المكتوبة المقابلة. يجب الاحتفاظ بكل من السياسة والإمدادات في الموقع في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #شريحةلحم