تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

اشتريت مجموعة أجنحة تقليدية مع صلصة الثوم الحارة وأنا الآن مسموم بالطعام بشكل لا يصدق.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#buffalowildwings #naperville #illinois #unitedstates #الثوم #صلصةالثوم #أجنحة

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والحمى والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: الغذاء
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, حمى, تشنجات, الصداع

#pancheros #peoria #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع. وجه الشخص المسؤول بأن شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو يجب أن تكون في الموقع في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs. تم العثور على حاوية من شرائح الطماطم (54. 2 قدمًا) والجبن المبشور (54. 0 قدمًا) والخس المبشور (54. 9 قدمًا) كلها مخزنة داخل مبرد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش أثناء الفتح والتشغيل. أصدرت تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح والتشغيل. كان المدير في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: صنبور المغسلة المكون من 3 أقسام يتسرب من القاعدة أيضًا يتسرب أنبوب التصريف في الجانب الأيمن في نفس الوقت. يجب على المدير الموجه إصلاح وصيانة الحوض المكون من 3 أقسام.

55. المرافق… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة داخل المبرد التحضيري المقابل للفرن. تعليمات لتقديمها.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود حشية ممزقة على الجزء الداخلي من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح انتهاكات مؤسسة الأولوية السابقة اعتبارًا من 13 يونيو 2025؛ التقرير #26119212 #38) 6-501. 111: ما زلنا نلاحظ الذباب الصغير في منطقة التخزين على الجدران والصناديق المخزنة على الرفوف. تعليمات للتنظيف… شاهد المزيد

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض الأيدي الأمامية والخلفية. تعليمات لتقديمها.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج في الطابق السفلي الملحوظة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates