تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص في الموقع حاصل على تدريب لمديري خدمات الطعام في وقت التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد شخص حاصل على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- تعليقات: يجب أن يوفر معالج الطعام الذكر الملحوظ الذي يشرب الماء من كوب في منطقة الإعداد الخلفية غطاءًا وقشًا لمنع التلوث المتبادل. (كوس)

8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أن الباب الخارجي الأمامي ليس محكمًا في الأسفل. يجب توفير شريط طقس مناسب والحفاظ عليه لمنع نقطة دخول محتملة للآفات.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف جميع رفوف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

أكلت وابر في الساعة 12 ظهرًا متأخرًا 4 ساعات شعرت بضغط طفيف في الجزء العلوي من معدتي ساعة متأخرة بالغثيان ثم تقيأت مرتين  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

#burgerking #orlandpark #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: سمك السلمون
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: تناولت سلطة السلمون وأعاني من التسمم الغذائي منذ ذلك الحين.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات

#seasons52 #schaumburg #illinois #unitedstates #سالمون #سلطة

أكلت هناك يوم الجمعة 6 يونيو مع عائلتي (ابنة، صديقة) في حوالي الساعة 9 مساءً. بحلول الوقت الذي وصلنا فيه إلى المنزل حوالي الساعة 11 عامًا، هرعت أنا وطفلي إلى الحمام مع آلام في المعدة مع إسهال رهيب يستمر لساعات. هذا الصباح، السبت، الساعة 7:40 صباحًا، كنت… شاهد المزيد

#palospark #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ المصارف التالية التي لا يتم الحفاظ عليها بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن لوحظت في حمام البالغين للجنسين 76. 7f، حوض غسيل اليدين للموظفين 72f، غرفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الأسطح الخارجية لمعدات الطهي (القلايات) التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة الشحوم؛ تعليمات للتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضيات الموجودة أسفل معدات الطهي إلى التنظيف لإزالة… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ وجود غسالة ملابس ذات درجة حرارة منخفضة في مطبخ الطابق الثاني لا يتم تعقيمها بشكل صحيح. لوحظ تركيز التعقيم المتبقي عند الكلور عند 0 جزء في المليون في وقت الفحص. تم تصميمه… شاهد المزيد

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 يونيو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ تخزين الطعام البارد في درجة حرارة غير مناسبة في مبرد يمكن الوصول إليه، والملفوف المطبوخ (59. 4f-57. 9f)، والمعكرونة المطبوخة (57. 9f)، والمعكرونة المطبوخة (57. 9f)، والمعكرونة المطبوخة (57. 3f). أصدر تعليمات للمدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates