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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 6. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion keine Person vor Ort war, die eine Ausbildung zum Foodservice-Manager absolviert hatte.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Juni 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ein beobachteter männlicher Lebensmittelhändler, der Wasser aus einem Glas im hinteren Zubereitungsbereich trinkt, muss einen Deckel und einen Strohhalm bereithalten, um eine Kreuzkontamination zu verhindern. (cos)

8. Hände sauber und richtig gewaschen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die vordere Außentür unten nicht fest sitzt. Muss einen geeigneten Wetterstreifen vorsehen und pflegen, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Oberflächen, die nicht mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich habe um 12 Uhr Whopper gegessen, 4 Stunden zu spät, ich fühlte einen leichten Druck im Oberbauch, eine Stunde später war mir übel, dann habe ich mich zweimal übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#burgerking #orlandpark #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Lachs
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Ich hatte den Lachssalat und habe seitdem eine Lebensmittelvergiftung.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#seasons52 #schaumburg #illinois #unitedstates #lachs #salat

Ich habe dort am Freitag, den 6. Juni, mit meiner Familie (Tochter, Freundin) gegen 21 Uhr gegessen. Als wir gegen 11 Uhr nach Hause kamen, eilten mein Baby und ich mit Bauchschmerzen auf die Toilette, beide mit schrecklichem Durchfall, der stundenlang anhielt. Heute Morgen, Samstag, um 7:40… Mehr sehen

#palospark #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Kaleidokids, 2157 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die folgenden Waschbecken nicht mit heißem Wasser versorgt werden: falsche Warmwassertemperatur wurde im Unisex-Badezimmer für Erwachsene beobachtet 76,7f, Handwaschbecken für Mitarbeiter 72f, Vorschultoilette 72,8f, im Kleinkind-Toilettenraum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Popeye's, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Juni 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Die Außenflächen der Kochgeräte (Friteusen) müssen gereinigt werden, um Fett zu entfernen; Anweisungen zum Reinigen und Pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 5. Juni 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine in der Küche im 2. Stock nicht richtig desinfiziert wird. Die desinfizierende Restkonzentration wurde bei Chlor bei 0 ppm zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. So konzipiert,… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 5. Juni 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, die bei falscher Temperatur im Griffkühlschrank aufbewahrt wurden, gekochter Kohl (59. 4f-57. 9f), gekochte Nudeln (57. 9f), gekochte Spaghetti (57. 3f). Der Manager wurde angewiesen, ungefähr 50 Pfund und 80$ an Lebensmitteln wegzuwerfen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates