تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 8 مايو 2025
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: لاحظ الموظف الذي يخزن الطعام الذي كان يستهلكه على رف الأطباق في خط الطهاة. تعليمات بتناول وجبات الطعام فقط في المنطقة المخصصة للمؤسسة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 مايو 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير أي سياسة صحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة
المصدر المشتبه به: كاسترد آندي المجمد
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: لا تزال تعاني
مريض: أحد أفراد أسرته  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#andysfrozencustard #naperville #illinois #unitedstates #كاسترد

الشيء الوحيد الذي أكلته يوم الخميس كان بانيرا: سلطة ساوث ويست تشيكن رانش. في غضون ساعتين كنت مريضًا بشكل لا يصدق بألم في المعدة والغثيان والتشنج والصداع والقيء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع, ألم المعدة

#panerabread #algonquin #illinois #unitedstates #دجاج #سلطة

لقد تناولت وجبة واحدة فقط يوميًا خلال الأسبوع الماضي كجزء من نظامي الغذائي الجديد، وأنا متأكد بنسبة 100 بالمائة من أن هذا الموقع هو أصل مشكلتي الصحية الحالية. أعاني أنا وزوجي من تقلصات شديدة في المعدة وإسهال، وقد تناولنا كلانا Subway لتناول العشاء الليلة الماضية. الإسهال أمر… شاهد المزيد

#subway #plainfield #illinois #unitedstates #تركيا #هام

تاريخ التقرير: 9 مايو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 60 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض والأنابيب والحواف خلف الموقد وعلى الحواف العلوية فوق المنضدة والحواف السفلية بالقرب من حوض المرافق في المطبخ. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 مايو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11 لوحة تقطيع ملحوظة ذات أخاديد داكنة. تعليمات للتنظيف والتعقيم أو الاستبدال.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 حاوية تخزين جافة تمت ملاحظتها لا تحمل اسم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مايو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض الغسيل اليدوي الملحوظ في الشريط الأمامي لا يصل إلى الحد الأدنى من متطلبات درجة الحرارة. لاحظ وجود ماء ساخن عند 92.8 فهرنهايت وقت الفحص. يجب أن يكون الشخص… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مايو 2025
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: مشورة المستهلك المفقودة مع الكشف والتذكير في القائمة للمواد الغذائية التي يمكن طلبها غير مطبوخة جيدًا. تعليمات لتقديم إفصاح في القائمة لجميع العناصر (البيض وشرائح اللحم) التي يمكن طلبها غير مطبوخة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مايو 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل 3 وحدات تجميد في منطقة التخزين الخلفية وفريزر واحد في منطقة الإعداد. تعليمات لتقديمها.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات الدقيق السائب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates