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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Azteca Jalisco, 3550 N Austin Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou funcionários armazenando alimentos que estavam consumindo na prateleira da fila de cozinheiros. Instruído a consumir apenas refeições na área designada do estabelecimento.

55. Instalações físicas instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Best Sub, 2729 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Andy's Frozen Custard, East Ogden Avenue, Naperville, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-ckbgz184 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Andy's Frozen Custard
Início: 4 a 12 horas
Duração: outra: ainda está experimentando
Doente: um ente querido  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#andysfrozencustard #naperville #illinois #unitedstates #quindim

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V

Panera Bread, South Randall Road, Algonquin, Illinois, EUA

há 1 ano •reported by user-vtqq4537 • detalhes

A única coisa que comi na quinta-feira foi Panera: a salada Southwest Chicken Ranch. Em algumas horas, fiquei incrivelmente doente com dores de estômago, náuseas, cólicas, dor de cabeça e vômitos.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia, Dor de estômago

#panerabread #algonquin #illinois #unitedstates #galinha #salada

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Panera Bread, South Randall Road, Algonquin, IL, USA Only thing I ate on Thursday was Panera: the So... foto #1
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Q

Subway, Caton Farm Road, Plainfield, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-qqwr9261 • detalhes

Comi apenas 1 refeição por dia na última semana como parte da minha nova dieta e tenho 100% de certeza de que esse local é a origem do meu problema de saúde atual. Tanto o marido quanto eu estamos com cólicas estomacais dramáticas e diarréia, e nós… Veja mais

#subway #plainfield #illinois #unitedstates #turquia #presunto

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Relatório Regulatório

Academia de Aprendizagem Positive Kid's Positive Futures, 1049 E 73rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 60 excrementos de camundongos espalhados pelo chão, tubulações e bordas atrás do fogão, nas bordas superiores acima do balcão e nas bordas inferiores perto da pia da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jamaican Gates, 10226 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 tábuas de corte observadas com ranhuras escuras. Instruído a limpar e higienizar ou substituir.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12 recipientes de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Prague, 6710-6712 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de lavagem manual da barra frontal não atingiu os requisitos mínimos de temperatura. Observou água quente a 92,8 f no momento da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Haciendita Taqueria, 3322 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de aconselhamento ao consumidor com divulgação e lembrete no cardápio de alimentos que podem ser pedidos mal cozidos. Instruído a divulgar no menu todos os itens (ovos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sam's Famous Grill, 2926 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros de ar ambiente dentro de 3 unidades congeladoras na área de armazenamento traseira e 1 freezer na área de preparação. Instruído a fornecer.

39. Contaminação evitada durante a preparação,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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