تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها مثل الدجاج ولحم البقر والفاصوليا والأرز والفلفل الحار وما إلى ذلك، وفقًا للتعليمات المذكورة أعلاه، يجب… شاهد المزيد

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة عند الباب الخارجي الخلفي. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 80 فضلات الماوس المنتشرة في جميع… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 112 فأرًا ميتًا على أرضية منطقة التخزين الكبيرة في الطابق السفلي على الجانب الغربي من الطابق السفلي. أصدرت الإدارة تعليمات لإزالة جميع القوارض الميتة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
-… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 60-70 ذبابة فاكهة في جميع أنحاء المنشأة في المجالات التالية: دورات المياه للرجال والنساء، ومنطقة الممسحة الخلفية، والمصارف في جميع الأنحاء، ومصارف الأرضيات في جميع الأنحاء. أوعز إلى الشخص المسؤول… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تمت ملاحظة أحواض غسل اليدين في الحانات التي لا تحتوي على لافتات لغسل اليدين. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة طهي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين في حمامات العملاء. يجب توفيره وصيانته.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: مقياس حرارة مرئي… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو بينما كان يتم إعداد وتقديم أطعمة tcs (الدجاج عند 137 درجة فهرنهايت). أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة في حمام الرجال. تعليمات لتوفيرها وصيانتها في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)

21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: الأطعمة التي تمت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تعليمات بتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية المحددة بالاسم الشائع بشكل صحيح (الأرز الأبيض والأرز البني وما إلى ذلك)

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #أرزبني

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: يجب جعل أبواب الدخول والخروج الأمامية ضيقة على طول جميع الجوانب لتكون ضيقة التركيب.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم من وحدات رفوف مكتب الخدمة الأمامية.

55.… شاهد المزيد

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates