تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Jimmy Famous Burger, 1600 W 59th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
47. أسطح التلامس مع الغذاء وغير الغذاء قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: استخدام أكواب بلاستيكية صغيرة للاستخدام مرة واحدة كمغرفة لحاويات الغذاء بالجملة. تم توجيه العاملين لاستخدام مغارف مناسبة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا على الأسطح الداخلية لآلة الثلج في منطقة الخدمة. تم توجيه المدير لتنظيف آلة الثلج وصيانتها.

38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 برازاً… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Sabe A Zulia, 5306-5308 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
44. الأدوات والمعدات والمفارش: مخزنة ومجففة ومعالجة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن الأطباق والمقالي والأوعية وما إلى ذلك في منطقة التحضير الرئيسية لم تكن مقلوبة. تم توجيه العمال بقلب الأطباق والمقالي والأوعية وما إلى ذلك بعد التعقيم والتجفيف بالهواء.

49. نظافة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين الملائمة مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسيل اليدين رقم 1 في منطقة البار غير متاح، إذ يوجد إبريق ماء داخل الحوض يبدو أنه مملوء بسائل تنظيف تُنقع فيه خرطوم/فوهة. تم توجيه التعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن اللوحة الداخلية لآلة الثلج تحتاج إلى تنظيف. تم توجيه المدير لتنظيف آلة الثلج وصيانتها.

37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات سائبة غير مُصنَّفة في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- تعليقات: تم توجيه تعليمات بإصلاح حوض غسل اليدين في دورة مياه النساء على الجانب الأيسر.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ أن مكونات العمل (الدقيق، والتوابل، والسكر) قد أُزيلت من حاوياتها الأصلية دون ملصقات. تم توجيه التعليمات بتوفير الملصقات والحفاظ عليها.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: لوحظ أن الأبواب الثلاثة التالية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

التقرير التنظيمي

Golden Nugget, 2406 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود مشروبات الموظفين على طاولة التحضير دون تغطية، فضلاً عن موظف في قاعة الاستقبال يأكل كعكة الماффن بالقرب من مخزن الخبز ووحدة الاحتفاظ بالحرارة. تم توجيه التعليمات بتخصيص مساحة لتناول… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #مافن

تناول زوجي وأنا الطعام في مطعم Gwacamole في شارع ويست إيرفينج بارك رود في شيكاغو في السادس من مايو حوالي الظهر. في غضون ساعات، بدأنا كلانا نعاني من إسهال شديد وغثيان واضطراب في المعدة وصداع. استمرت الأعراض حتى اليوم التالي وكانت شديدة بما يكفي لأعتقد أنها ربما… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

اليوم أعتقد أنها كانت سلطة تريدر جو المتوسطية من متجر شارع شيكاغو في إيفانستون، إيلينوي  | الأعراض: قيء, ألم المعدة

#traderjoes #evanston #illinois #unitedstates #سلطة