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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Jimmy Famous Burger, 1600 W 59th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittel-Kontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verwendung kleiner Einweg-Plastikbecher als Schöpfkelle für Lebensmittelbehälter in großen Mengen. Anweisung zur Verwendung geeigneter Schöpfkellen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Christ The King Jesuit College Preparatory School, 5088 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im Servicebereich festgestellt. Manager angewiesen, die Eismaschine zu reinigen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere & Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Über 60 Mäusekot-Spuren auf dem Boden entlang der Wände… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sabe A Zulia, 5306-5308 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Teller, Pfannen, Schüsseln usw. im Hauptvorbereitungsbereich nicht umgedreht waren. Es wurde angewiesen, Teller, Pfannen, Schüsseln usw. nach dem Desinfizieren und Lufttrocknen umzudrehen.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Handwaschbecken Nr. 1 im Barbereich nicht zugänglich war, da sich ein Wasserkrug im Handwaschbecken befand, der offenbar mit einer Reinigungsflüssigkeit gefüllt war, in der ein Schlauch/eine Düse eingeweicht wurde. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Only Sports Bar & Grill, 3332 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenverkleidung der Eismaschine muss gereinigt werden. Manager wurde angewiesen, die Eismaschine zu reinigen und zu warten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Großbehälter im hinteren Lagerbereich ohne Kennzeichnung festgestellt. Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Legno/suparossa Carry Out, 4250 N Central Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
51. Sanitärinstallation installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Anweisung zur Reparatur des Handwaschbeckens im Damentoilettenraum auf der linken Seite.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Capitan Bar & Restaurant, 3754-3758 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Arbeitszutaten (Mehl, Gewürze, Zucker) ohne Etiketten aus den Originalbehältern entnommen wurden. Anweisung erteilt, dies zu beheben und beizubehalten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Inspektion wurden die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

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Regulierungsbericht

Golden Nugget, 2406 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Mitarbeitergetränke ohne Abdeckung auf dem Vorbereitungstisch standen, sowie ein Mitarbeiter im Gastraum, der ein Muffin in der Nähe des Brotlagers und der Warmhalteeinheit aß. Es wurde angewiesen, einen eigenen Bereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #muffin

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W

Gwacamole Restaurant, West Irving Park Road, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-wxjb4173 • einzelheiten

Mein Mann und ich aßen am 6. Mai gegen Mittag im Gwacamole Restaurant auf der West Irving Park Road in Chicago. Innerhalb weniger Stunden begannen wir beide, unter starkem Durchfall, Übelkeit, Magenbeschwerden und Kopfschmerzen zu leiden. Die Symptome hielten bis zum nächsten Tag an und waren so… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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