Lebensmittelsicherheitsberichte: El Capitan Restaurant, 3758 West Armitage Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
El Capitan Bar & Restaurant, 3754-3758 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. Mai 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Arbeitszutaten (Mehl, Gewürze, Zucker) ohne Etiketten aus den Originalbehältern entnommen wurden. Anweisung erteilt, dies zu beheben und beizubehalten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Inspektion wurden die…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Arbeitszutaten (Mehl, Gewürze, Zucker) ohne Etiketten aus den Originalbehältern entnommen wurden. Anweisung erteilt, dies zu beheben und beizubehalten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Inspektion wurden die…
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Regulierungsbericht
El Capitan Restaurant, 3754-3758 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Lokal kocht Hamburger und Steaks. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein…
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Lokal kocht Hamburger und Steaks. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein…
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Regulierungsbericht
El Capitan Restaurant, West Armitage Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 26-Nov-19
Details: > OBSERVED NO CLEAN-UP ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PREP AND TOILET ROOMS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY REMINDER AND DISCLOSURE OF THE RISK…
Details: > OBSERVED NO CLEAN-UP ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PREP AND TOILET ROOMS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY REMINDER AND DISCLOSURE OF THE RISK…
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