Lebensmittelsicherheitsberichte: El Capitan Restaurant, 3758 West Armitage Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
El Capitan Bar & Restaurant, 3754-3758 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 6, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed working ngredients (flour, seasonings, sugar) removed from original containers without labels. Instructed to provide and maintain.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed the following three doors open during time…
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed working ngredients (flour, seasonings, sugar) removed from original containers without labels. Instructed to provide and maintain.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed the following three doors open during time…
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Regulierungsbericht
El Capitan Restaurant, 3754-3758 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Lokal kocht Hamburger und Steaks. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein…
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Lokal kocht Hamburger und Steaks. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein…
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Regulierungsbericht
El Capitan Restaurant, West Armitage Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 26-Nov-19
Details: > OBSERVED NO CLEAN-UP ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PREP AND TOILET ROOMS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY REMINDER AND DISCLOSURE OF THE RISK…
Details: > OBSERVED NO CLEAN-UP ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN PREP AND TOILET ROOMS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY REMINDER AND DISCLOSURE OF THE RISK…
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